맛있는 프렌치 토스트를 아침으로 즐겨보세요!
투표 수: 4
시간: 1시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
맛있는 프렌치 토스트를 아침 식사로 즐기려면 전날 밤에 미리 준비하세요. 빵이 크리미한 달걀물에 하룻밤 동안 푹 적셔져야 하기 때문입니다. 가장 좋은 점은 토스트를 한 번에 여러 개씩 굽느라 가스레인지 앞에서 서성일 필요가 없다는 것입니다. 마치 캐서롤처럼 만들기 때문이죠. 찰라 빵 한 덩이를 썰어 메이플 시럽을 바른 팬 바닥에 깔고, 크리미한 혼합물을 부은 다음 냉장고에 넣어두세요. 아침에는 팬을 오븐에 넣기만 하면 됩니다. 아침 식사 시간이 되면 폭신하고 부드러우며 풍미 가득한 메이플 시럽이 듬뿍 뿌려진 프렌치 토스트를 즐길 수 있을 거예요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 큰 달걀 12개
- 우유 2컵
- 생크림 1컵
- 소금 버터 110g, 녹인 것
- 계피가루 1큰술
- 소금 한 꼬집
- 메이플 시럽 1큰술
- 얇게 썬 찰라 빵 1덩어리(450g)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 그릇에 달걀, 우유, 생크림, 녹인 버터, 계피, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.
- 9x13인치 베이킹 접시 바닥에 메이플 시럽 1컵을 붓습니다. 빵 조각들을 메이플 시럽 위에 겹쳐 놓습니다. 그 위에 달걀물을 붓습니다. 랩으로 tightly 덮고 하룻밤 동안 냉장 보관합니다.
- 오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 프렌치 토스트의 덮개를 벗기고 부풀어 오르고 노릇하게 구워질 때까지 약 1시간 동안 굽습니다. 10분간 식힌 후 드세요.
메모
오븐이 예열되는 동안 빵틀을 냉장고에서 꺼내 실온에 두세요.
레시피 작성자 - 낸시 풀러는 뉴욕주 클래버랙 출신의 미국인 셰프이자 사업가, 그리고 진행자입니다.
카테고리:
레시피 / 아침 / 디저트 / 달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 /
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