시간: 1시간 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

남은 크루아상이 있다면 프렌치 토스트를 만들어 아침 식사나 디저트로 즐겨보세요. 이 레시피는 팬 하나만 사용해서 여러 명이 함께 먹기에 편리합니다. 크루아상을 굽기 전에 몇 분간 그대로 두면 속이 부드럽고 촉촉해집니다. 물에 희석한 오렌지 콩피로 만든 시럽을 뿌려 드세요.

재료:

• 큰 달걀 3개
• 설탕 1/4컵 + 1큰술
• 우유 1컵
• 오렌지 1개의 껍질을 갈아서
• 갓 짜낸 오렌지 주스 2큰술
• 바닐라 추출물 1큰술
• 크루아상 4개
• 오렌지 콩피튀르 0.5컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

계란, 우유, 오렌지잼, 크루아상, 오렌지 주스

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준비:

1단계
• 큰 볼에 달걀, 설탕 1/4컵, 우유, 오렌지 껍질, 오렌지 주스, 바닐라 추출물을 넣고 휘젓습니다. 크루아상을 8인치 정사각형 오븐용 접시에 한 겹으로 놓습니다.
2단계
• 크루아상 위에 달걀물을 부은 다음, 접시를 얹어 크루아상이 완전히 잠기도록 눌러줍니다. 최소 30분에서 최대 1시간 동안 냉장 보관합니다.
3단계
• 오븐을 175°C로 예열하세요.
4단계
• 크루아상을 접시에서 꺼내고, 베이킹 접시를 알루미늄 호일로 덮은 후, 크루아상이 완전히 익을 때까지 약 40분간 굽습니다. 오븐에서 꺼낸 후, 오븐을 그릴 모드로 설정합니다.
5단계
• 뚜껑을 열고 남은 설탕 1큰술을 뿌린 후, 설탕이 부분적으로 보글보글 끓기 시작할 때까지 약 2분간 구워주세요.
6단계
• 한편, 작은 그릇에 잼과 물 1/4컵을 넣고 전자레인지에 1~2분간 돌려줍니다. 프렌치 토스트와 함께 드세요.

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