시간: 14분
복잡성: 쉽게
인분: 4

이 토마토 수프는 단 10분 만에 완성됩니다! 조리 과정이 필요 없어 채소의 영양소를 그대로 보존할 수 있어요. 필요한 재료는 토마토 통조림(국물째), 신선한 셀러리, 그리고 닭고기 육수입니다. 모든 재료를 믹서기에 갈아 전자레인지에 데우기만 하면 끝! 크림(지방 함량 무관), 레몬즙, 천연 메이플 시럽을 넣어 풍미를 더하고 치즈 샌드위치와 함께 곁들여 드시면 마치 오랫동안 푹 끓인 듯한 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 아침에 간편하게 만들어 보온병에 담아 학교나 직장에 가져가기에도 딱 좋아요.

재료:

• 토마토 통조림 1캔(800g) (토마토 주스 포함)
• 셀러리 줄기 1개, 굵게 다진 것
• 닭고기 육수 1컵 (약간의 소금 첨가)
• 천연 메이플 시럽 1큰술
• 갓 짜낸 레몬즙 1~2작은술
• 크림 1/4컵 ~ 1/3컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

토마토, 셀러리, 부용, 메이플 시럽, 레몬 주스, 크림

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준비:

1단계
• 믹서기에 토마토, 셀러리, 닭고기 육수를 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 레몬즙과 메이플 시럽을 넣고 크림을 추가합니다.
2단계
• 수프를 전자레인지용 그릇에 붓습니다. 전자레인지에서 강으로 약 4분간 데웁니다. 또는 냄비에 데워도 됩니다. 뜨거운 수프를 보온병에 담아 점심 도시락에 넣어 학교에 가져가세요.

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