시간: 3시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6

크림치즈, 할라피뇨, 피망 절임을 넣어 만든 달콤짭짤하고 걸쭉한 옥수수 딥입니다. 토르티야 칩이나 크래커와 함께 애피타이저로 즐겨보세요. 신선한 할라피뇨를 넣기 전에 씨를 모두 제거하면 은은하면서도 매콤하고 기분 좋게 따뜻한 풍미를 더할 수 있습니다.

재료:

• 냉동 옥수수 알갱이 450g, 해동
• 깍둑썰기한 크림치즈 220g
• 다진 피망 절임 1/2컵
• 씨를 제거하고 잘게 다진 할라피뇨 2개
• 마늘 1쪽, 잘게 다진 것
• 고춧가루 1티스푼
• 다진 신선한 고수 1/4컵
• 토르티야 칩을 곁들여 드세요.
• 특수 장비슬로우 쿠커

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

옥수수, 크림 치즈, 피멘토 고추

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준비:

1단계
• 슬로우쿠커에 옥수수, 크림치즈, 피망, 할라피뇨, 마늘, 고춧가루, 소금을 약간 넣고 섞어주세요.
2단계
• 약한 불에서 1시간 동안 끓입니다. 크림치즈를 넣고 잘 섞어줍니다. 2시간 더 끓인 후, 고수를 넣고 소금으로 간을 합니다. 따뜻하게 데워서 토르티야 칩과 함께 곁들여 드세요.

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