피멘토 고추
피망을 재료로 사용하는 레시피 모음입니다.
이 육즙 가득한 속은 제철 토마토를 풍성하게 활용하여 토마토 파이를 사우스캐롤라이나의 인기 요리로 만들었습니다. 이름과는 달리, 토마토만으로 만든 전통적인 파이와는 다릅니다. "저는 재료를 겹겹이 쌓아요—" 더 읽어보기
이 나초 스타일 전채요리는 집에서 하는 파티에 딱입니다. 커다란 접시에 와플 모양으로 썬 감자튀김을 담고, 그 위에 진한 체다-모짜렐라 치즈 소스와 절인 피망을 얹은 다음... 더 읽어보기
이 달걀 요리의 속은 렐리시, 피멘토 고추, 크림치즈, 그리고 체다 치즈로 만들어집니다. 마치 피멘토 치즈 스프레드를 연상시키는 훌륭한 전채 요리가 완성됩니다. 더욱 보기 좋게 장식하려면 짤주머니를 사용하여 속을 짜 넣으세요. 더 읽어보기
크림치즈, 할라피뇨, 피망 절임을 넣어 만든 달콤짭짤하고 걸쭉한 옥수수 딥으로, 토르티야 칩이나 크래커와 함께 애피타이저로 즐기기 좋습니다. 신선한 할라피뇨를 넣기 전에 씨를 모두 제거하면 더욱 균일한 맛을 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기
"이 전채요리는 전통적인 텍스멕스 나초와는 전혀 달라요. 시원하고 바삭하고 풍미도 뛰어나죠. 정말 맛있어요!" 리 드럼몬드는 자신이 만든 감귤 마리네이드 새우 나초에 대해 이렇게 말합니다. 실제로 이 나초는 오븐에 구울 필요가 없습니다. 더 읽어보기
푸짐한 나초에는 튀긴 훈제 소시지, 콩, 절인 할라피뇨, 그리고 쭉 늘어나는 치즈 소스와 과카몰리가 듬뿍 올라가 있습니다. 모든 재료의 맛이 조화롭게 어우러져 잊을 수 없는 훌륭한 전채 요리를 만들어냅니다! 더 읽어보기
이 샌드위치는 크림치즈, 체다치즈, 훈제 고다치즈 세 가지 종류의 치즈로 속을 채웠습니다. 할라피뇨, 훈제 치폴레 고추, 그리고 약간의 카옌페퍼가 더해져 누구나 좋아할 풍부하고 감칠맛 나는 풍미를 자랑합니다. 더 읽어보기
피멘토 치즈는 미국식 전채 요리에 널리 사용되는 맛있는 조합입니다. 특히 명절 음식으로 인기 있는 데블드 에그에도 잘 어울립니다. 다진 피멘토 고추와 치즈를 넣어 보세요... 더 읽어보기
풍부하고 고소한 속을 채운 이 소고기 양지살 롤은 아르헨티나의 마탐브레 롤을 떠올리게 합니다. 마탐브레 롤의 이름은 스페인어로 "배고픔을 없애주는 음식"이라는 뜻입니다. 육즙이 풍부한 소고기에 야채, 올리브, 삶은 달걀을 넣어 속을 채우고 구워냅니다. 더 읽어보기
흰 빵에 치즈 스프레드를 바른 샌드위치는 꽤 간단하지만, 오거스타에서 열리는 마스터스 골프 대회라는 트렌디한 행사에서 인기 있는 간식이 되었습니다. 하지만 피망을 넣은 치즈 스프레드는 마스터스 대회 훨씬 이전부터 존재했습니다. 더 읽어보기
꾸준히 사랑받는 더블 패티 버거에 남부식 변형을 더한 레시피입니다. 얇게 구운 패티 두 장에 우스터소스를 발라 녹인 체다 치즈를 얹고, 얇게 구운 감자 번에 넣어 완성합니다. 더 읽어보기
이 요리는 아이들이 채소를 먹게 하는 좋은 방법이에요. 왜냐하면 모두가 마카로니 앤 치즈를 좋아하니까요! 브로콜리니와 함께 완두콩을 넣어도 좋아요. 마카로니 앤 치즈가 완성되면 빵가루를 뿌리고 오븐에 구워주세요. 그 전에... 더 읽어보기
이 레시피의 핵심은 프랑스식 올리브 소스인 타페나드입니다. 타페나드는 미트볼 속 재료에 넣어 찍어 먹는 소스로도 활용할 수 있습니다. 미트볼은 가벼운 토마토 소스에 끓여내면 놀라울 정도로 부드럽고 쫄깃하며 살짝 매콤한 맛이 납니다. 더 읽어보기
이 눈길을 사로잡는 무지개빛 전채요리는 당신의 파티를 더욱 빛낼 거예요. 세 겹의 치즈에 비트, 신선한 허브, 피망을 곁들여 만들었어요. 아름다운 폭탄 모양을 만들려면 둥근 그릇이 필요합니다. 더 읽어보기
이 전채요리는 매운맛을 진정으로 즐기는 사람들을 위한 것입니다. 잘 익은 빨간 할라피뇨 고추 안에 크림치즈와 절인 피망을 섞은 속을 채워 오븐에 구워냅니다. 더 보기 좋게 하려면 고추를 손질할 때 씨를 제거하지 마세요. 더 읽어보기
이 레시피를 활용하면 시판 맥앤치즈를 집에서 만든 것처럼 푸짐하고 촉촉하며 맛있는 요리로 만들 수 있습니다. 바삭한 콘칩 위에 녹아내리는 체다 치즈를 얹으면 모두가 더 달라고 할 거예요. 더 읽어보기
즐겨 먹는 마카로니 앤 치즈를 바삭한 파티용 전채요리로 변신시켜 보세요. 준비 방법은 간단합니다. 마카로니 앤 치즈를 살짝 얼린 후 사각형으로 잘라 겉은 노릇노릇하고 속은 쫄깃해질 때까지 튀기면 됩니다. 더 읽어보기
피멘토 치즈 스프레드는 체다 치즈, 마요네즈, 달콤한 절인 고추를 넣어 만든 인기 있는 미국 간식으로, 보통 크래커와 함께 먹습니다. 이 레시피를 사용하면 스프레드를 견과류로 장식한 동그란 모양으로 쉽게 만들 수 있습니다. 더 읽어보기
이 미니 치즈케이크는 사실 치즈 전채요리로, 체다 치즈와 피망, 블루 치즈와 호두, 모짜렐라 치즈와 바질, 발사믹 식초, 염소 치즈와 허브, 잼 등 네 가지 인기 있는 종류로 구성되어 있습니다. 이 치즈케이크는 다음 대신에 제공해 보세요. 더 읽어보기
리 드럼몬드의 이 레시피는 그녀의 인기 요리인 치킨 스파게티 캐서롤을 스토브에서 조리하는 버전으로 재해석한 것입니다. 이 요리는 부드러운 파스타, 촉촉한 닭고기, 진하고 풍미 가득한 치즈 버섯 소스, 그리고 바삭한 토핑까지 모든 재료를 그대로 사용합니다. 더 읽어보기
특별한 전채 요리로 손님들을 놀라게 하고 싶다면 스뫼르가스토르테를 추천합니다! 통빵 한 덩이를 케이크 모양으로 만든 거대한 스칸디나비아식 샌드위치입니다. 이 스뫼르가스토르테는 아보카도를 곁들인 닭고기, 피망을 곁들인 치즈, 그리고... 이렇게 세 가지 속재료가 들어갑니다. 더 읽어보기
오르조 파스타는 모양이 쌀과 비슷해서 리조또처럼 쌀처럼 삶으면 됩니다. 육수를 조금씩 넣고 치즈를 듬뿍 넣어 걸쭉하고 크리미한 오르조토를 만들 수 있죠. 리 드럼몬드는 자신의 오르조토 레시피에 브로콜리와 피망도 추가합니다. 더 읽어보기
이 치즈케이크는 겉보기엔 디저트 같지만, 사실은 집에서 파티를 할 때 딱 좋은 맛있는 비건 전채요리입니다. 바삭하고 고소한 크러스트를 베이스로 하고, 속에는 치즈와 페퍼로니의 클래식한 조합을 담았습니다. 더 읽어보기
이 나초는 경기나 영화를 보면서 즐기기 딱 좋은 간식입니다. 커다란 접시에 옥수수 토르티야 칩을 깔고, 그 위에 구운 콩을 얹은 다음, 크리미한 치즈 소스를 듬뿍 뿌리고... 더 읽어보기
무팔레타 샌드위치는 시칠리아에서 유래했으며, 얇게 썬 이탈리아 델리 미트를 듬뿍 넣어 만듭니다. 이 레시피에서 리 드럼몬드는 이탈리아 모르타델라와 살라미에 얇게 썬 햄과 로스트 비프를 더했습니다. 더 읽어보기
이 간단한 치즈 스프레드를 만들려면 잘게 썬 치즈에 마요네즈, 다진 통조림 피망, 향신료를 넣고 섞은 후 빵에 발라 드시면 됩니다. 체다 치즈와 톡 쏘는 페퍼잭 치즈의 조합이 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기
이 미니 샌드위치는 베네치아식 치케티를 떠올리게 하는데, 치케티는 보통 와인이나 맥주 한 잔과 함께 제공되는 가벼운 전채 요리입니다. 모든 전통적인 티 샌드위치처럼, 이 샌드위치도 빵 가장자리를 제거한 흰 빵에 생선 샐러드를 넣어 만듭니다. 더 읽어보기
피카디요는 다진 고기를 토마토, 향신료, 건포도, 올리브와 함께 볶아 만든 인기 있는 라틴 아메리카 요리입니다. 타코나 부리토의 속으로 사용하거나, 이 레시피처럼 곁들임 요리로 제공할 수 있습니다. - 대신에 더 읽어보기
통조림 토마토를 주스에 담아 타임과 피망을 채운 올리브를 넣어 만든 간단한 토마토 소스는 이 간단한 달걀 요리의 영양 가득한 기본 재료가 됩니다. 달걀은 먼저 스토브에서 익힌 후 오븐에서 구워냅니다. 더 읽어보기
농어나 도미 같은 흰살 생선이 이 레시피에 가장 적합합니다. 생선 필레를 베이킹 시트에 올리고 그 위에 손으로 으깬 통조림 토마토에 올리브와 절인 고추를 섞어 얹은 후 익을 때까지 구워냅니다. 더 읽어보기
닭 날개를 아티초크 하트와 함께 튀겨 매콤한 스페인식 살사 브라바 소스를 곁들여 제공합니다. 튀기기 전에 닭고기는 매콤한 맥주 양념에 몇 시간 동안 재워둔 다음, 통조림 양념에 다시 한번 재워둡니다. 더 읽어보기
이 치즈볼은 만들기도 쉽고 보기에도 너무 맛있어 보여서 다음 파티에서 최고의 전채 요리가 될 거예요. 볼의 기본 재료는 크림치즈와 잘게 썬 훈제 고다 치즈를 섞은 거예요. 절인 피망, 파, 카옌 페퍼를 넣어 더욱 풍성하게 만들었어요. 더 읽어보기
이 퐁듀는 체다 치즈와 크림 치즈, 마요네즈, 생크림을 섞어 만듭니다. 소스는 부드럽고 크리미하며, 피망, 피클렐리시, 그리고 약간의 핫소스가 더해져 새콤달콤한 풍미를 선사합니다. 더 읽어보기
빠르고 맛있는 피자를 먹고 싶은데, 시판용 도우가 없거나 반죽할 시간이 없으신가요? 간단한 원형 포카치아면 충분합니다! 포카치아를 가로로 반으로 잘라 완벽한 피자 도우 두 장을 만드세요. 이 피자에는 신선한 채소도 필요하지 않습니다. 더 읽어보기
이 간단하면서도 맛있는 요리는 구운 닭가슴살과 미국식 시금치 아티초크 딥을 곁들인 것입니다. 놀랍도록 촉촉하고, 크리미한 치즈 소스를 포함한 풍미의 조화는 누구도 후회하지 않게 할 것입니다. 더 읽어보기
잘게 썬 통조림 피망을 일반 마카로니 앤 치즈 소스에 넣어 보세요. 진한 체다 치즈, 파프리카, 건조 겨자, 마늘과 함께 사용하면 마카로니 앤 치즈에 생생하고 복합적인 풍미를 더합니다. 조리법은 간단하고 빠릅니다: 끓는 물에 데치기만 하면 됩니다. 더 읽어보기
이 옥수수 머핀은 디저트 컵케이크처럼 토핑이 올라가 있지만, 달지 않고 전채 요리나 고기, 가금류 요리의 사이드 메뉴로 제격입니다. 머핀 반죽은 밀가루와 옥수수 가루를 섞어 만들고, 여기에... 더 읽어보기
시판 냉동 감자튀김을 고기, 치즈, 채소가 듬뿍 들어간 완벽한 한 끼 식사로 변신시켜 보세요. 감자튀김을 오븐에 구운 후, 튀긴 초리조 소시지, 피망, 그리고 다양한 재료를 얹어 드시면 됩니다. 더 읽어보기
많은 사람들에게 음식을 대접할 때 셀러리 스틱은 훌륭한 전채 요리 아이디어입니다. 첫째, 준비하기 쉽고 둘째, 칼로리가 낮아 과식하지 않고 메인 요리가 나오기 전까지 허기를 달래기에 안성맞춤입니다. 셀러리 스틱 - 더 읽어보기
햄과 치즈를 겹겹이 쌓아 만든 이 빵은 가족 모임에서 애피타이저로 제격입니다. 잘게 썬 햄을 반죽에 직접 섞은 후, 밀어 편 반죽에서 작은 원형 모양으로 잘라냅니다. 구울 때 빵은... 더 읽어보기
황금빛 바삭한 겉껍질과 부드럽고 치즈가 듬뿍 들어간 속이 어우러진 이 먹음직스러운 감자 캐서롤은 그 풍미로 모두를 사로잡을 거예요. 거의 모든 재료를 시판 제품으로 사용해서 얼마나 쉽고 간편하게 만들었는지 손님들은 눈치채지 못할 겁니다. 더 읽어보기
이 밝고 상큼한 야채 샐러드는 여름에 딱입니다. 풋콩, 완두콩, 셀러리, 양파, 피망을 섞어 레드 와인 식초에 재워 24시간 동안 숙성시킵니다. 더 읽어보기
이 근사하고 푸짐한 캐서롤 레시피는 꼭 한번 만들어 봐야 할 메뉴입니다. 브로콜리가 듬뿍 들어가 건강하고 촉촉한 맛을 자랑하고, 밥이 든든한 포만감을 주며, 치즈 소스는 정말 맛있습니다. 소스는 다음 재료로 만들어집니다. 더 읽어보기
시칠리아식 무풀레타 샌드위치의 매력은 크기가 매우 크다는 점입니다. 메인 요리로 곁들여 먹거나 전채 요리로 내놓느냐에 따라 4~6명이 충분히 먹을 수 있습니다. 둥근 이탈리아 빵을 사용합니다. 더 읽어보기
구운 닭고기와 통조림 채소 덕분에 이 전통 멕시코 스튜는 단 16분 만에 완성됩니다. 포크 두 개로 찢기만 하면 되는 닭고기 외에도 포솔레에는 양파, 마늘, 당근, 그리고 다양한 채소가 들어갑니다. 더 읽어보기
데블드 에그는 명절에 가장 인기 있는 전채 요리 중 하나입니다. 맛뿐만 아니라 아름다운 플레이팅으로 손님들을 기쁘게 해 보세요. 빨간 리본으로 장식한 크리스마스 화환 모양으로 달걀을 접시에 보기 좋게 배열하세요. 속 재료는... 더 읽어보기
상큼한 피망(체리 페퍼라고도 함) 절임을 넣어 만든 진한 치즈 마요네즈 스프레드입니다. 피망을 갈아 넣은 체다 치즈와 마요네즈를 약간 넣어 풍미를 더했습니다. 더 읽어보기
마탐브레는 얇게 썬 고기 위에 야채, 허브, 계란, 소시지를 넣고 돌돌 말아 만든 아르헨티나식 롤입니다. 스페인어로 "배고픔을 날려버리는 음식"이라는 뜻인데, 실제로 육즙 가득한 고기 몇 조각만 먹어도 허기가 싹 가시지 않습니다. 더 읽어보기
부활절 전채 요리로 커다란 당근 모양의 데블드 에그를 내놓을 수 있습니다. 달걀은 완숙으로 삶아 반으로 자릅니다. 노른자는 모두 속 재료로 사용하고, 흰자는 접시에 당근 꼭지 부분과 함께 보기 좋게 배열합니다. 더 읽어보기
칠리 콘 케소(스페인어로 '치즈를 곁들인 칠리')는 멕시코식 치즈 딥으로, 주로 녹인 치즈와 고추를 넣어 만듭니다. 맛이 훌륭해서 손님들이 언제나 좋아할 만한 전채 요리입니다. 그리고... 더 읽어보기
친구들과 모여 경기를 관람하든, 집에서 파티를 열든, 멕시코 간식인 나초는 어떤 자리에도 잘 어울립니다. 전통적인 나초는 옥수수 칩이나 옥수수 토르티야 칩으로 만들어지는데, 더 읽어보기
채식주의자는 물론 건강식을 추구하는 사람이라면 누구나 좋아할 만큼 간단하고 맛있는 채소 요리입니다. 스파게티 스쿼시를 가장 쉽게 즐기는 방법은 삶아서 스파게티처럼 가늘게 찢어 향긋한 마늘 소스를 곁들이는 것입니다. 더 읽어보기
햄버거 패티는 외형적으로나 맛으로나 어쩌면 가장 중요한 부분일지도 모릅니다. невероятно 맛있고 독특한 치즈 패티를 만드는 세 가지 방법을 소개합니다. 좀 더 부드러운 맛을 선호하는 분들을 위해 모짜렐라 치즈를 사용해 보세요... 더 읽어보기
이 간단한 레시피로 집에서 맥앤치즈를 만들어 보세요. 필요한 재료는 우유와 치즈 몇 조각뿐입니다! 더 읽어보기
보기에도 아름답고 맛도 훌륭한 이 만들기 쉬운 수프는 구운 호박이나 도토리호박 그릇에 담아냅니다. 여기에 호박씨, 크루통, 튀긴 양파를 곁들이면 풍미와 아삭한 식감을 더할 수 있습니다. 더 읽어보기


































































