코코넛 물에 밥을 넣어서

복잡성: 쉽게
코코넛 워터를 넣은 밥 - 자세한 레시피.
재료:
- 긴 쌀알 1컵 (자스민 또는 바스마티)
- 신선한 코코넛 워터 2컵
- 버터 1큰술(15g)
- 소금 1/2 티스푼과 기호에 따라 조금 더 넣으세요.
- 갓 갈은 후추
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 두꺼운 냄비에 코코넛 워터를 붓고 쌀, 버터, 소금, 후추를 넣어 간을 맞춘 후 중불에서 끓입니다. 2단계
- 불을 약하게 줄이고 밥을 저어준 후 뚜껑을 덮고 밥이 부드러워질 때까지 약 20분간 끓입니다.
불에서 내려 뚜껑을 덮지 않고 10분간 그대로 두세요. 포크로 밥을 살살 풀어준 후, 소금과 후추로 간을 맞추세요.
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