망고와 코코넛을 곁들인 화이트 초콜릿
투표 수: 1
시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
친구와 가족에게 고급스러운 수제 초콜릿 바를 선물하세요. 녹여 템퍼링한 화이트 초콜릿 위에 동결 건조 망고 조각, 코코넛 플레이크, 캐슈넛, 마카다미아넛을 듬뿍 올렸습니다. 이 열대 과일의 향연이 완성되면 큰 조각으로 부수어 차와 함께 즐기거나, 티백에 넣어 리본으로 묶어 선물할 수도 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 화이트 초콜릿 450g
- 다진 캐슈넛, 마카다미아넛, 코코넛 1/4컵
- 동결건조 망고 1/4컵
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 화이트 초콜릿 450g을 1cm 크기로 잘게 썰어주세요. 초콜릿 칩 1컵은 따로 덜어두고, 나머지 초콜릿은 전자레인지에 넣어 부드러워질 때까지 녹인 후, 따로 덜어둔 초콜릿을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
- 초콜릿 혼합물을 호일을 깐 베이킹 시트에 붓고 0.5cm 두께로 펴 바릅니다. 다진 캐슈넛, 마카다미아넛, 코코넛 플레이크, 다진 동결건조 망고를 각각 1/4컵씩 뿌리고 초콜릿에 살짝 눌러줍니다.
- 약 1시간 동안 완전히 말린 후 타일을 조각으로 부수세요.
카테고리:
레시피 / 전자레인지 / 디저트 / 사탕 / 푸드 네트워크 - 레시피
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