코코넛 라이스 (완두콩 포함)


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코코넛 라이스와 완두콩 만드는 방법
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시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4

이 레시피는 바로 먹을 수 있는 재료로 맛있는 태국식 반찬을 만드는 훌륭한 예시입니다. 냉동된 밥과 완두콩이 있다면 코코넛 오일에 코코넛 플레이크와 향신료를 넣고 볶아 보세요. 프라이드 치킨과 함께 곁들여 먹거나 채식 요리로 단독으로 즐길 수 있는, 풍미 가득한 필라프가 완성됩니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 냉동 현미 3큰술
  • 냉동 완두콩 0.5컵
  • 코코넛 워터 1/4컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 중불로 달군 냄비에 코코넛 오일 1티스푼을 두르고, 스위트 코코넛 플레이크 1/4컵과 고춧가루, 소금을 각각 약간씩 넣고 3분간 저으면서 볶습니다.
  2. 냉동 현미 3컵, 냉동 완두콩 1/2컵, 코코넛 워터 1/4컵을 넣으세요. 뚜껑을 덮고 불을 ​​줄여 가끔씩 저어주면서 밥과 완두콩이 따뜻해질 때까지 익히세요. 다진 고수를 약간 넣어주세요.






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