요리 레시피

이 요리는 인도식 가지 카레인 바인간 바르타의 풍미와 향에서 영감을 받았습니다. 저희의 간소화된 레시피는 시간이 많이 걸리는 가지 사전 굽기 및 껍질 벗기기 과정을 없앴습니다. 모든 과정은 슬로우 쿠커에서 완성됩니다.

스무디는 영양가가 높고 상큼한 맛으로 많은 사랑을 받지만, 때로는 걸쭉한 음료에 좀 더 식감이나 아삭한 식감을 더하고 싶을 때가 있습니다. 좋아하는 스무디에 들어가는 재료 양을 줄여서 색다른 맛을 즐겨보세요.

병아리콩 패티에 고수, 양파, 마늘, 커민을 넣고 올리브 오일을 살짝 두른 후 오븐에 구워냅니다. 기름에 튀긴 팔라펠의 건강한 대안으로 생각하시면 됩니다. 마치...

간단한 홈메이드 바비큐 소스를 사용하면 템페가 뒷마당에서 구워 먹기 좋은 근사한 비건 스테이크로 변신합니다. 콩으로 만든 템페는 단백질이 풍부하고 구이에 적합하지만, 소스 없이 조리하려면...

이 과일 견과류 스낵은 뻥튀기 현미와 쌀 시럽 덕분에 가볍고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 말린 체리는 새콤달콤한 맛을 더하고, 바다 소금과 호박씨는 풍미를 더합니다.

이 간단한 스튜는 통조림 콩과 토마토를 사용하고, 훈제 소시지를 넣고 끓입니다. 2인분 분량이며, 산드라 리는 이 요리를 다음과 같은 음식과 함께 곁들이는 것을 추천합니다...

부드러운 붉은 강낭콩, 고소하게 튀긴 베이컨 조각, 그리고 토마토를 넣은 파스타는 가족에게 빠르고 맛있게, 그리고 번거로움 없이 식사를 대접해야 할 때 완벽한 평일 저녁 메뉴입니다. 이 요리는...

이 맛있는 디저트는 바나나 향이 가득합니다. 홈메이드 바나나 브레드에 브라운 버터를 바르고 세 겹으로 자른 후, 견과류 아이스크림을 얹고 홈메이드 소스를 뿌렸습니다.

바삭한 베이컨 조각, 볶은 셀러리와 양파, 그리고 신선한 토마토가 어우러진 이 푸짐한 콩 수프는 놀라운 향과 풍미를 자랑합니다. 한번 드셔보시면 분명 단골 점심 메뉴가 되실 거예요.

이 간편한 전자레인지 캐서롤은 단 10분 만에 완성되며, 멕시코의 인기 식재료인 옥수수 토르티야와 강낭콩, 그리고 얇게 썬 재료들을 넣어 만듭니다.

핀토콩을 훈제 파프리카, 카옌페퍼, 과히요 칠리를 넣은 진하고 풍미 있는 소스에 푹 끓여 부드럽고 맛있는 상태로 만듭니다. 타코 속으로 넣어 드세요...

이 생기 넘치고 든든한 샐러드는 단백질, 식이섬유, 비타민이 풍부하여 여름에 딱 맞는 사이드 메뉴입니다. 만들기도 간단합니다 (잘게 썬 채소와 통조림 병아리콩을 새콤한 소스에 버무리기만 하면 됩니다...).

베이크드 빈즈(또는 베이크드 빈즈)는 전통적인 이탈리아 요리는 아니지만, 지아다 데 로렌티스는 고향인 이탈리아의 풍미를 살짝 가미하여 이 요리를 즐겨 만듭니다. 보통 넣는 베이컨 대신, 그녀는...

이 건강한 디저트는 특히 콩을 좋아하지 않는 아이들을 위해 만들어졌습니다. 이 진한 초콜릿 브라우니를 아이들에게 주면 단백질과 영양소를 충분히 섭취할 수 있을 거예요.

훈제 치즈와 크리미한 흰콩이 들어간 이 파스타는 고기 없이도 든든한 한 끼 식사가 됩니다. 시금치는 풍미와 건강한 식이섬유를 더해줍니다. 닭고기 육수 대신 야채 육수를 사용하면 파스타는 더욱...

칼리코 콩(카우보이 콩이라고도 함)은 품종에 따라 다양한 색깔을 띠는 데서 이름이 유래되었습니다. 여기서는 흰콩, 진홍색 강낭콩 등 세 가지 종류의 통조림 콩을 사용합니다.

통조림 콩 대신 직접 콩을 삶기로 했고 슬로우 쿠커가 있다면, 이 레시피가 딱입니다! 천연 재료를 사용하고 준비 과정도 간단하며...

새콤한 크랜베리, 달콤한 석류, 상큼한 오렌지, 그리고 약간의 설탕이 어우러져 특별히 맛있는 이 바를 완성합니다. 풍미는 물론, 바삭한 피칸 스트로이젤과 부드러운 과일의 조화로운 맛까지 즐길 수 있습니다.

겨울 휴가에 딱 맞는 펀치로, 단맛, 시트러스 향, 과일의 새콤한 맛, 그리고 알코올의 완벽한 조화를 자랑합니다. 냉동 크랜베리를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다. 단순히 즐기는 것뿐만 아니라...

이 향긋한 가을 크럼블은 신선한 버터넛 스쿼시, 사과, 말린 크랜베리와 향긋한 호박 파이 향신료로 만들어졌습니다. 과일과 채소는 오트밀이 들어간 거친 반죽으로 코팅되어 있습니다.

이 부드러운 디저트 빵은 가을의 풍미로 마음을 사로잡습니다. 호박 퓌레, 크랜베리, 흑설탕이 촉촉하고 풍부한 식감을 만들어냅니다. 메이플 시럽과 호박 향신료가 더해져 더욱 풍미를 더합니다.

이 섬세한 컵케이크를 한 입 베어 물면 새콤달콤한 크랜베리 ​​필링이 가득 들어있습니다. 필링을 채우는 가장 쉬운 방법은 크랜베리 ​​씨 제거기를 사용하는 것입니다.

이 폭신하고 향긋한 머핀은 가을의 풍성함을 가득 담고 있습니다. 크랜베리, 무화과, 헤이즐넛으로 만들었고, 갈색 설탕은 머핀의 촉촉함을 유지시켜주며, 계피와 생강을 섞은 양념이 풍미를 더합니다.

이 로스트 비프를 요리하려면 솥이 아니라 받침대가 있는 큰 테라코타 냄비(네, 화분도 괜찮습니다!)가 필요합니다. 생각해 보면 당연한데, 도자기는 열을 더 잘 흡수하니까요.

멕시칸 치킨 토르티야 수프는 풍미와 식감이 가득한 요리입니다! 검은콩, 할라피뇨, 토마토, 라임에 잘게 찢은 닭가슴살, 아보카도, 바삭한 토르티야 조각까지 넣어 만들었습니다.

이 간단하면서도 푸짐한 흰콩, 케일, 토마토 수프는 만들기도 쉽고 이탈리아 요리의 풍미를 가득 담고 있습니다. 이 레시피에는 토마토와...

타일러 플로렌스는 "캐러멜라이즈된 양파는 프리타타에 훌륭한 단맛을 더해 햄의 짠맛과 그뤼에르 치즈의 고소한 맛과 균형을 이룹니다."라고 말합니다.

입맛을 돋우는 끈적끈적한 글레이즈를 입힌 이 невероятно 맛있는 햄으로 명절 식탁을 장식해 보세요. 이 글레이즈는 시판 햄에 특별한 풍미를 더해 손님들이 오랫동안 기억할 만한 맛을 선사합니다.

리 드럼몬드는 햄에 축제 분위기를 더하고 독특한 풍미를 내기 위해 정향을 박고 꿀, 진저에일, 겨자, 식초를 섞은 맛있는 글레이즈에 구워냅니다.

햄과 버섯 캐서롤에 파마산 치즈를 조금 넣고 스위스 치즈를 듬뿍 더하면 더욱 풍미가 좋아집니다. 이 캐서롤은 전날 밤에 만들어 냉장 보관할 수 있습니다.

남은 옥수수 가루로 맛있고 바삭한 간식을 만들어 보세요! 이 맛있는 옥수수 가루 볼은 남은 옥수수 가루로 만들 수 있습니다. 강판에 간 치즈와 튀긴 햄을 섞어 동그랗게 빚어주세요.

이 즉석 라면을 만들 때는 재료를 넣는 순서를 꼭 지켜야 합니다. 구운 소고기는 소스와 김치 국물에 하룻밤 재워두면 풍미가 훨씬 깊어집니다. 만약 순서를 지키지 못한다면...

피피안은 아즈텍과 마야 문명에 뿌리를 둔 멕시코 전통 소스(녹색 몰레라고도 함)입니다. 주재료는 호박씨이며, 호박씨는 토마틸로 소스를 걸쭉하게 만드는 데 사용됩니다.

바삭하게 튀긴 닭다리와 허벅지살을 토마틸로, 할라피뇨, 고수로 만든 풍미 있는 소스에 끓입니다. 토마틸로와 고추를 소스에 넣기 전에...

치차론 엔 살사 베르데는 바삭한 돼지껍데기와 초록빛 토마틸로 살사(살사 베르데)로 만든 인기 있는 멕시코 요리입니다. 돼지껍데기는 걸쭉한 소스에 약한 불로 천천히 끓여 살짝 익힙니다.

새콤하고 매콤한 토마틸로 소스가 담긴 샷잔에 담아 나오는 새우 요리는 바비큐 파티나 수영장 옆에서 즐기기 좋은 전채 요리입니다. 새우는 잘 익혀야 합니다...

베르데 마리아(그린 마리아) 칵테일은 블러디 메리에 재미있는 변형을 더한 것입니다. 전통적인 멕시코 재료로 만들어지는데, 토마토 주스 대신 토마토 퓨레를 사용합니다.

구운 옥수수, 아보카도, 적양파, 신선한 고추를 넣고 크리미한 과카몰리와 새콤한 토마틸로를 얹은 샐러드로, 전채 요리나 고기 요리의 사이드 메뉴로 좋습니다. 그 외에도 훌륭한 맛을 자랑합니다.

녹아내리는 치즈와 진하고 풍부한 고기 소스가 듬뿍 올라간 나초는 집에서 열리는 파티나 스포츠 경기를 관람할 때 훌륭한 전채 요리입니다. 토마틸로와...

타코 맛 피자는 이 두 가지 요리를 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 먹어봐야 할 메뉴입니다. 이탈리아 정통 요리에 멕시코풍이 더해져 정말 맛있답니다! 특히 이번 기회에 꼭 드셔보세요...

이 버섯과 아스파라거스 퀘사디아는 남녀노소 누구나 좋아할 훌륭한 채식 저녁 식사입니다. 또띠아 위에 채소를 겹겹이 쌓고 치즈를 듬뿍 뿌린 다음 반으로 접어 완성합니다.

스커트 스테이크는 비교적 저렴한 부위로, 매일 요리하기에 안성맞춤입니다. 다소 질긴 편이라 양념에 재우면 풍미가 더욱 좋아집니다. 준비 방법...

붉은 양파와 토마틸로(피살리스의 일종) 위에 연어 필레를 얹어 구우면 완벽하게 촉촉하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 구운 채소와 함께 제공되는 토마틸로의 새콤달콤한 맛은 요리의 풍미를 한층 더해줍니다.

양파, 고수, 신선한 할라피뇨, 마늘을 넣어 진하고 풍미 가득한 토마틸로 소스에 새우와 밥을 곁들인 요리를 즐겨보세요. 멕시코 요리의 필수 재료인 토마틸로는 풍미를 더해줍니다...

전통 멕시코 살사 베르데(녹색 살사)는 토마틸로를 넣어 만드는데, 토마틸로를 구우면 더 깊고 풍부한 풍미와 은은한 단맛이 더해집니다. 다음과 같은 재료로 구워 보세요...

아몬드를 곁들인 초콜릿 코팅 건살구는 만들기도 쉽고 보기에도 근사합니다. 저녁 식사 후 디저트로도 좋고, 사탕 대신 건강하게 즐길 수 있으며, 치즈 플래터 장식으로도 제격입니다.

바삭한 비스킷에 새콤하고 버터 향이 풍부한 페코리노 로마노 치즈와 갓 갈아낸 후추를 넣어 이탈리아의 유명한 카치오 에 페페(치즈와...) 파스타의 풍미를 재현했습니다.