시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 12

이 건강한 디저트는 특히 콩을 좋아하지 않는 아이들을 위해 만들어졌습니다. 이 진한 초콜릿 브라우니를 아이들에게 주면 단백질과 식이섬유를 충분히 섭취할 수 있습니다. 브라우니의 절반이 콩으로 만들어졌다는 사실은 아무도 눈치채지 못할 거예요!

재료:

• 팬에 버터를 두르세요
• 삶은 검은콩 3/4컵
• 식물성 기름 또는 올리브유 0.5컵
• 계란 2개
• 코코아 가루 1/4컵
• 설탕 2/3컵
• 인스턴트 커피 또는 에스프레소 1티스푼
• 바닐라 추출물 1티스푼
• 미니 그래뉼 형태의 초콜릿 0.5큰술을 나누어 담습니다.
• 고급 밀가루 1/3컵
• 베이킹파우더 0.5티스푼
• 소금 0.5티스푼
• 장식용 슈가파우더 1/4컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

검은콩, 계란, 코코아, 커피, 고급 밀가루, 초콜릿 칩(과립)

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 오븐을 175°C로 예열하세요. 22cm 정사각형 베이킹 팬에 기름을 바르세요.
2단계
• 믹서기에 콩과 버터를 넣고 갈아주세요. 계란, 코코아 가루, 설탕, 커피, 바닐라 추출물을 넣습니다. 초콜릿 절반을 녹여서 믹서기에 넣고 중간에서 센 속도로 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 작은 그릇에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞은 후 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 남은 초콜릿 칩을 넣고 마무리합니다.
3단계
• 준비된 틀에 반죽을 붓습니다. 가장자리가 살짝 불투명해지고 가운데는 약간 윤기가 날 때까지 약 20분간 굽습니다. 최소 15분간 식힌 후 썰어서 슈가파우더를 뿌려 서빙합니다.

투표 수: 2