프랑스식 콩 스튜


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프랑스식 콩 스튜 만드는 법
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시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 2

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 1313, 총 지방 68 G., 포화지방 22 G., 단백질 59 G., 탄수화물 122 G., 섬유 28 G., 콜레스테롤 109 밀리그램, 나트륨 2118 밀리그램, 설탕 27 G.


이 간단한 스튜는 통조림 콩과 토마토를 넣고 훈제 소시지와 함께 끓이면 완성됩니다. 2인분 분량으로, 샌드라 리는 집에 있는 재료로 요리할 때 주간 식단 계획에 이 레시피를 포함시키고, 각 요리의 적당한 양을 강조할 것을 권장합니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 카놀라유 2작은술
  • 소시지 2개를 조각으로 자른 것
  • 직화로 구운 토마토 4개, 반으로 자른 것
  • 콩과 베이컨 파스타 레시피에서 남겨둔 콩 1.5컵
  • 닭고기 육수 1/2컵
  • 1/4컵 빵가루



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 붉은 콩, 튀긴 토마토, 빵가루, 소시지

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 소시지를 넣고 노릇하게 익을 때까지 약 5분간 볶습니다. 토마토와 남겨둔 소스를 넣습니다. 베이컨을 넣은 콩 요리 그리고 육수를 부어주세요. 콩이 따뜻해지고 거품이 나기 시작할 때까지 3~5분간 끓여주세요.
  2. 한편, 작은 프라이팬에 버터 한 큰술을 녹입니다. 빵가루를 넣고 자주 저어가며 노릇하게 갈색이 될 때까지 약 5분간 볶습니다.

  3. 프라이팬에 있는 혼합물을 두 그릇에 나누어 담고 빵가루를 뿌려주세요. 완성된 요리를 접시에 담아냅니다.





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