옥수수죽에 햄을 넣어 만든 치즈볼
투표 수: 2
시간: 45분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 274, 총 지방 20 G., 포화지방 4 G., 단백질 8 G., 탄수화물 16 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 63 밀리그램, 나트륨 380 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 274, 총 지방 20 G., 포화지방 4 G., 단백질 8 G., 탄수화물 16 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 63 밀리그램, 나트륨 380 밀리그램, 설탕 0 G.
남은 옥수수 가루로 맛있고 바삭한 간식을 만들어 보세요! 이 맛있는 볼 모양 간식은 남은 옥수수 가루로 만들 수 있습니다. 강판에 간 치즈와 튀긴 햄을 섞어 동그랗게 빚은 후, 빵가루를 입혀 기름에 튀기면 완성입니다. 어젯밤 남은 옥수수 가루가 온 가족이 좋아할 새로운 간식으로 변신합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 컨트리 햄 0.5컵 (깍둑썰기)
- 남은 옥수수죽 2.5컵
- 훈제 그뤼에르 치즈 간 것 1큰술
- 밀가루 0.5컵
- 파프리카 가루 0.5티스푼
- 카옌페퍼 1/8 티스푼
- 큰 달걀 3개, 가볍게 풀어주세요
- 빵가루 1컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 솥에 기름을 2/3 정도 채우고 중불에서 180°C까지 가열합니다.
- 두껍고 큰 프라이팬에 식용유 2큰술을 두르고 중불보다 센 불로 가열합니다. 햄을 넣고 갈색이 될 때까지 4~5분간 볶습니다. 구멍 뚫린 국자로 건져 큰 그릇에 옮깁니다. 그릇에 옥수수 가루와 치즈를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 손에 물을 묻혀 혼합물 1/4컵을 떠서 공 모양으로 빚어 큰 접시에 올려놓습니다. 남은 혼합물도 모두 공 모양으로 빚어줍니다.
- 얕은 그릇에 밀가루, 파프리카 가루, 카옌페퍼를 넣고 섞습니다. 다른 얕은 그릇에 달걀을 풀어 놓습니다. 빵가루는 세 번째 얕은 그릇에 옮겨 담습니다. 반죽 덩어리 하나하나를 밀가루에 묻혀 여분의 밀가루를 털어낸 다음, 달걀물에 담가 골고루 묻힙니다. 빵가루완전히 코팅될 때까지 회전시킵니다.
- 반죽을 한 번에 몇 개씩 넣고 모든 면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 약 5분간 튀겨주세요. 철망이 깔린 베이킹 시트에 옮겨 담고 즉시 소금으로 간을 해주세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간편 간식 / 튀김 / 저녁 / 전채 요리 / 고기 전채 요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
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