요리 레시피

올해 연휴에는 패트릭과 지나 닐리의 레시피로 만든 푸짐한 튀김닭을 식탁에 올려보세요. 이 맛있는 요리는 풍미 가득한 빵가루를 입혀 조리하는 것이 특징입니다...

이 완벽한 아침 식사 오믈렛은 부드러운 계란, 삶은 감자, 그리고 피망으로 구성되어 있습니다. 치즈를 얹어 제공되는 이 프리타타는 일정 시간 동안 숙성시킨 후...

명절 만찬 후 냉장고에 가득 쌓인 음식을 처리하는 데 이 푸짐한 칠면조 수프보다 더 좋은 방법은 없을 겁니다. 칠면조 뼈를 육수에 사용하면 모든 재료를 보존할 수 있습니다.

써니 앤더슨은 다진 닭고기를 야채와 직접 만든 향신료 혼합물과 함께 끓여서, 그녀의 바삭한 타코에 들어가는 형언할 수 없는 풍미의 속을 만듭니다. 그녀는 그냥 평범한 사워크림을 넣는 게 아니라...

칠면조, 브리 치즈, 사과 버터, 루꼴라가 들어간 정말 특별한 샌드위치입니다. 육즙 가득한 신선한 칠면조 고기와 쭉 늘어나는 치즈가 어우러진 이 매콤한 샌드위치는 15분도 채 걸리지 않아 만들 수 있습니다.

써니 앤더슨의 레시피를 따라 베이컨을 볶았던 팬에 방울양배추를 볶아 보세요. 이렇게 하면 방울양배추가 갈색으로 변하면서 베이컨의 풍부한 풍미를 흡수하게 됩니다.

타일러 플로렌스는 물냉이, 아보카도, 달걀 샌드위치를 ​​만들기 위해 먼저 삶은 달걀을 대충 깍둑썰기한 다음 마요네즈와 머스터드를 몇 방울 떨어뜨려 풍부한 맛을 낸다...

"견과류 같은 식감과 그에 걸맞은 풍미를 가지고 있어요." 지아다 데 로렌티스는 이탈리아식 그릿츠에 대해 이렇게 말하며, 이 따뜻한 샐러드에 케일과 함께 감귤 드레싱을 곁들여 먹는다. 그리고...

세 가지 종류의 콜드컷에 버터 향 가득한 스위스 치즈, 시원한 아보카도, 즙이 많은 체리 토마토를 신선한 허브 위에 얹고, 취향에 맞는 드레싱을 뿌려 버무립니다. 어떠세요?

지아다 데 로렌티스의 이 요리는 단 6분 만에 몇 가지 재료만으로 만들 수 있는 생채소 샐러드로, 생버섯과 신선한 허브 등이 들어갑니다.

많은 사람들에게 대접할 요리를 찾고 있다면, 타일러 플로렌스의 푸짐한 칠면조 캐서롤이 제격입니다. 타일러는 닭고기 대신 칠면조를 사용하고, 굽기 전에...

진한 생강 향을 두 배로 즐기기 위해 이나 가튼은 말린 설탕에 절인 생강을 당밀 베이스의 스펀지 케이크 반죽에 넣고 섞은 다음, 부드럽고 상큼한 시트러스 향이 나는 케이크 위에 설탕에 절인 생강을 더 뿌립니다.

촉촉하고 부드러우며 향긋한 이 커다란 진저브레드 케이크는 푸드 네트워크 키친에서 선보이는 전통 디저트를 건강하게 재해석한 레시피입니다. 저지방 버터밀크와 사과 소스를 사용하여 만들었으며, 그 덕분에...

맛과 비주얼 모두 훌륭한 바비 플레이의 트라이플은 최대 12명까지 즐길 수 있는 파티에 제격입니다. 버터 향 가득한 수제 진저브레드와 새콤한 타르트가 어우러진 이 디저트는...

푸드 네트워크 매거진에 소개된 새로운 카놀리 레시피를 확인해 보세요. 크림치즈를 채운 카놀리 튜브 대신 아이스크림 콘을 사용하고, 그 안에 달콤한 속을 채워 넣으세요.

레몬은 겨울 과일이지만, 그렇다고 해서 이 상큼하고 즙이 많은 감귤류 과일을 다른 계절에 먹지 않을 이유는 없습니다. 반죽에 레몬 껍질과 즙을 넣고 간단한 레몬 소스를 곁들이면...

이나 가튼의 코코넛 토핑이 올라간 이 2단 케이크는 바닐라와 아몬드 추출물의 조합으로 풍부한 풍미를 자랑합니다. 케이크 시트가 황금빛 갈색을 띠는 이유는 그녀가 다음과 같은 재료를 추가했기 때문입니다...

이 인기 만점 디저트는 은은하게 달콤한 스펀지 케이크와 살짝 달콤한 휘핑크림으로 만들었습니다. 살짝 차갑게 해서 드시는 것이 가장 맛있으니, 드시기 전에 잠시 실온에 두세요.

과일잼과 진하고 폭신한 땅콩버터 푸딩으로 속을 채우고 달콤한 휘핑크림을 얹은 이 개별 디저트의 크러스트는 부순 그레이엄 크래커로 만들어졌습니다.

타일러 플로렌스는 어떻게 그렇게 맛있는 잼 필링 컵케이크를 만들까요? 그는 긴 주둥이가 달린 플라스틱 계량병을 사용하여 잼을 컵케이크 안에 주입합니다.

이나 가튼은 땅콩버터 쇼트브레드 크러스트 위에 잼(그녀는 라즈베리 잼을 선택했지만, 어떤 맛이든 상관없습니다)을 고르게 펴 바른 다음, 세 번째와 네 번째 층을 더 얹습니다...

디저트와 칵테일의 장점을 모두 갖춘 이 트리샤 이어우드 마티니는 휘핑크림을 얹고, 세 가지 리큐어를 정향과 계피를 넣은 스파이스 시럽과 블렌딩하여 만듭니다. 장식은...

레이첼 레이는 단 네 가지 재료와 5분 만에 생기 넘치고 상큼한 파르페를 만들 수 있습니다. 바삭한 쌀 시리얼을 바닐라 요거트와 부드러운...

따뜻한 우유에 전분을 불린 후, 거품기로 저어 크림처럼 부드러운 질감이 될 때까지 섞어줍니다. 바닐라 추출물을 넣고, 서빙하기 전에 얇게 썬 포도를 뿌려주세요.

두 종류의 녹인 초콜릿을 사용한 이 맛있는 달걀 흰자 커스터드는 버터 덕분에 부드러운 질감을 얻고, 인스턴트 에스프레소를 약간 넣어 초콜릿 풍미를 더욱 진하게 합니다.

저녁 내내 손님들의 취향에 맞는 칵테일을 준비하는 데 시간을 허비하지 않으려면 지아다 데 로렌티스의 레시피를 따라 여러 종류의 과일 퓨레를 미리 만들어 두세요. 친구들이 도착하면 바로 원하는 음료를 고를 수 있을 거예요.

타일러 플로렌스의 이 5분짜리 음료를 만들려면 몇 가지 재료만 있으면 됩니다. 크랜베리 ​​주스를 가득 채운 우아한 샴페인 잔에 스파클링 샴페인과 크랜베리 ​​주스를 약간 넣어주세요.

생강을 사과 사이다에 몇 분간 담가두면 은은한 향신료 풍미를 더할 수 있어 아주 맛있는 사과 음료가 완성됩니다. 레이첼 레이는 색감을 위해 크랜베리도 넣습니다.

바비 플레이의 상그리아에 특유의 상큼함을 더하는 감귤 향은 레드 와인을 가열했을 때 드러납니다. 여기에 알코올까지 첨가되면서 이 음료는 단순한 갈증 해소 이상의 의미를 지니게 됩니다.

알톤 브라운의 이 따뜻한 음료의 가장 큰 장점은 바로 퍼콜레이터로 모든 과정을 끝낼 수 있다는 점입니다. 즉, 따뜻한 뱅쇼 한 잔을 따라 마실 수 있다는 뜻이죠.

이나 가튼의 이 음료는 시나몬 스틱으로 장식하여 대량으로 만들어 손님이 오기 직전에 빠르게 준비할 수 있습니다. 몇 가지 재료만 데우면 되니까요.

제프 마우로의 조언대로 클래식 맨해튼에 메이플 시럽을 약간 넣어 전통적인 음료를 더욱 세련된 칵테일로 바꿔보세요.

와플 팬에 기름을 충분히 바르고 계란을 깨뜨려 넣으세요. 그러면 노른자는 선명하고 깨지지 않고, 가장자리는 바삭하고 얇은 완벽한 익힌 계란을 얻을 수 있습니다. 그리고 노른자 막을 잘라내면...

감자에 계란을 듬뿍 묻혀 자주 요리한다면, 이번에는 납작한 빵에 계란물을 발라 먹어 보세요. 콩과 잘게 다진 신선한 채소를 곁들이면 완벽한 간식이 됩니다.

신선한 잎채소 샐러드를 준비하고 비네그레트 드레싱을 뿌린 후, 카페에서처럼 빵과 계란을 곁들여 내놓으세요.

물론 오트밀에 계피와 설탕을 넣어 먹는 것도 맛있죠. 하지만 좀 더 색다른 맛을 원한다면, 클래식한 아침 식사 재료가 모두 들어간 이 조합을 시도해 보세요. 햄과 스크램블 에그를 넣은 오트밀이 바로 그 조합입니다.

쉬는 날 아침에 일어나 노릇하게 구운 토스트 팬에 반숙 계란 프라이를 구워 보세요. 팬에 구운 이 먹음직스러운 계란 프라이는 완벽한 5분 아침 식사가 될 거예요!

든든한 식사를 원하신다면, 훌륭한 훈제 고기와 달걀을 준비해 보세요. 맥주, 사과주, 당밀로 만든 소스를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.

계란 프라이 피자는 꼭 한번 드셔보세요. 피타 빵에 베이컨과 치즈를 넣은 일반 피자를 만들고, 그 위에 계란 프라이, 크림치즈, 다진 양파를 얹으면 완성입니다.

가벼운 채식 요리로 부담 없이 즐길 수 있는 이 음식은 콩, 달걀, 케일, 치즈, 통곡물 빵 덕분에 단백질 함량이 매우 높습니다. 또한 비타민 C, 칼슘, 철분도 풍부합니다.

계란은 수프에 곁들이기 좋은 재료입니다. 좋아하는 수프에 삶은 계란이나 프라이를 넣어 드시거나 (수프를 다 끓일 때 수란으로 직접 익혀 드셔도 좋습니다), 토스카나식 빵과 야채 수프인 리볼리타에 넣어 드셔 보세요.

리 드럼몬드의 이 감자 요리는 분명 여러분이 가장 좋아하는 레시피 목록에 추가하게 될 것이며, 명절 식탁에서 언제나 주인공이 될 거예요. 이 부드러운 매시드 포테이토는...

땅콩버터 초콜릿 파이는 아마도 세상에서 가장 맛있는 파이일 거예요. 크림치즈 치즈케이크와 통곡물 초콜릿 그레이엄 크래커 타르트를 파이 형태로 즐길 수 있으니, 두 가지 맛을 하나로 합친 셈이죠.

인스턴트 커피와 초콜릿을 넣어 간단한 스펀지 케이크 반죽을 만드세요. 견과류 버터를 얹고 반죽을 예쁘게 말아 올려주세요.

땅콩버터 컵케이크는 보통 칼로리가 상당히 높아 건강식이라기보다는 맛있는 간식에 가깝습니다. 하지만 이 무오븐 버전은 저지방 재료로 가득 차 있습니다...

이 땅콩 쿠키는 차를 마시러 오시는 손님들께 드리기에 딱 좋습니다. 땅콩 알레르기가 있는 분들이 계실 수 있으니, 쿠키에 땅콩이 들어갔는지 미리 알려주시기 바랍니다.

땅콩버터, 초콜릿, 그리고 콘칩—놀라운 조합이죠. 하지만 녹인 초콜릿에 찍어 먹는 이 콘칩의 맛에 한번 빠지면, 짭짤한 맛의 매력에 푹 빠지게 될 거예요.

자연에서 영감을 얻은 사탕을 맛보고 싶으신가요? 그렇다면 땅콩버터 트러플이 들어간 초콜릿 코팅 "밤" 사탕을 드셔보세요. 모양도 마치 밤나무 열매처럼 생겼답니다.

트리샤 이어우드가 선보이는 또 다른 노오븐 디저트, 초콜릿 땅콩버터 브라우니와 소금 스틱을 소개합니다. 단 다섯 가지 재료로 만든 이 바삭한 브라우니는...

치즈케이크와 땅콩버터 캔디를 좋아하시거나, 막대에 꽂힌 귀여운 캔디를 좋아하신다면, 이 땅콩버터 치즈케이크 디저트를 만들어 보세요...