땅콩버터 스월 브라우니

투표 수: 4

시간: 42분
복잡성: 평균
수량: 케이크 20개

인스턴트 커피와 초콜릿을 넣어 간단한 스펀지 케이크 반죽을 만드세요. 견과류 버터를 얹고 반죽을 예쁘게 말아 올려주세요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

세미 스위트 초콜릿 칩 450g(1인분씩 소분), 추가로 340g.
무가당 초콜릿 170g
3/4컵 균질한 땅콩버터
인스턴트 커피 알갱이 3큰술
버터 450g
SV 등급의 계란 6개
바닐라 추출물 2큰술
설탕 2컵 1/4컵
고급 밀가루 1과 1/4컵 (분할해서)
베이킹파우더 1큰술
굵은 소금 1티스푼

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 세미 스위트 초콜릿, 땅콩버터, 커피, 비스킷 반죽, 바닐라 추출물, 고급 밀가루, 계란

레시피에 따라 요리를 조리하기:

중간 크기의 볼에 버터, 초콜릿 칩 450g, 무가당 초콜릿을 넣고 중탕으로 녹입니다. 살짝 식혀주세요. 큰 볼에 달걀, 커피 가루, 바닐라 추출물, 설탕을 넣고 (휘젓지 말고) 잘 섞어줍니다. 따뜻한 초콜릿 혼합물을 달걀 혼합물에 넣고 섞은 후 실온으로 식혀주세요.
오븐을 180°C로 예열하세요. 30x46x4cm 크기의 베이킹 팬에 버터를 바르고 밀가루를 뿌리세요.

중간 크기의 볼에 밀가루 1컵, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞어주세요. 식힌 초콜릿 혼합물을 넣고 잘 섞어줍니다. 다른 중간 크기의 볼에 남은 초콜릿칩 340g과 밀가루 1/4컵을 넣고 섞은 후, 초콜릿 반죽에 넣고 가볍게 섞어줍니다. 준비된 틀에 반죽을 부어주세요. 초콜릿 혼합물 위에 땅콩버터를 골고루 펴 바르고, 칼로 땅콩버터와 반죽을 섞어 소용돌이 모양을 만들어줍니다.

20분간 굽다가 베이킹 시트를 오븐 표면에 가볍게 두드려 반죽과 팬 사이의 공기 방울을 제거합니다. 이쑤시개를 찔러보아 깨끗하게 나올 때까지 10~15분 더 구워줍니다. 너무 오래 굽지 않도록 주의하세요. 완전히 식힌 후 냉장 보관하고 큰 사각형 모양으로 잘라줍니다.

레시피 마블 브라우니.

카테고리:

레시피 / 디저트 / 케이크 / 브라우니 / 이나 가르텐 / 맨발의 백작부인

비슷한 레시피