꿀을 넣은 뱅쇼
투표 수: 1
시간: 2시간 3분
복잡성: 쉽게
인분: 10
복잡성: 쉽게
인분: 10
알톤 브라운의 이 따뜻한 음료의 가장 큰 장점은 바로 퍼콜레이터로 모든 과정을 마칠 수 있다는 점입니다. 즉, 주전자에서 바로 와인과 오렌지 껍질을 넣은 따뜻한 뱅쇼를 따라 마실 수 있다는 뜻이죠. 이 음료를 한 번에 많이 만들어 손님들에게 대접하면 원하는 만큼 마실 수 있을 거예요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 레드 와인 2병 (750ml)
- 올스파이스 열매 6개
- 통후추 1큰술
- 스타 아니스 2개
- 계피 스틱 3개
- 생강 1조각(2.5cm), 얇게 썬 것
- 오렌지 껍질을 길게 3조각으로 자른 것
- 레몬 껍질을 길게 3조각으로 잘라주세요.
- 꿀 3/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 게이저 커피메이커의 필터에 올스파이스 열매, 검은 후추, 그리고 별 모양 고추를 넣으세요. 스타 아니스계피 스틱, 생강, 감귤류 껍질을 넣습니다. 와인과 꿀을 붓고, 체를 씌운 후 뚜껑을 닫고 1~2시간 동안 우려냅니다. 따뜻하게 드세요.
카테고리:
레시피 / 알코올 칵테일 / 와인을 곁들인 칵테일 / 알톤 브라운
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