그릴 스테이크 레시피

그린 콩피를 곁들인 그릴드 립아이 스테이크

제프리 자카리안의 완벽한 스테이크 레시피는 뼈가 붙은 립아이 스테이크와 선명한 초록색의 로메인 상추와 물냉이 살사를 곁들인 것이 특징입니다.

레시피: 그린 콩피를 곁들인 그릴드 립아이 스테이크

케이퍼와 앤초비를 곁들인 구운 소고기 옆구리살

구운 스테이크는 간단하고 신선한 여름 채소 살사와 함께 드세요.

레시피: 케이퍼와 앤초비를 곁들인 구운 소고기 옆구리살

레몬, 고추, 파를 곁들인 구운 스커트 스테이크

레몬, 양파, 피망을 치마살 스테이크와 함께 구워 완벽한 그릴 요리를 완성하세요.

레시피: 레몬, 고추, 파를 곁들인 구운 스커트 스테이크

숯불에 구운 등심 스테이크

바비의 레시피는 올리브 오일, 소금, 후추만 사용하므로 뼈 없는 립아이, 뉴욕 스트립 또는 필레 미뇽을 사용하세요.

레시피: 숯불에 구운 등심 스테이크

맥주에 재운 치마살 스테이크를 구웠습니다.

치마살을 여러 겹으로 감싸 양념에 재워 각 조각에 맛이 골고루 배도록 하세요.

레시피: 맥주에 재운 치마살 스테이크를 구웠습니다.

양파와 블루치즈 소스를 곁들인 립아이 스테이크

리 드럼몬드는 구운 스테이크 위에 크리미한 블루 치즈 소스를 얹습니다.

레시피: 양파와 블루치즈 소스를 곁들인 립아이 스테이크

양파 마멀레이드를 곁들인 런던 브로일 스테이크

런던 브로일 스테이크를 만들려면 두께 5cm의 목살을 하룻밤 동안 양념에 재워둔 다음 굽습니다.

레시피: 양파 마멀레이드를 곁들인 런던 브로일 스테이크

구운 등심 스테이크와 양파, 시금치와 사워크림 감자

뼈 없는 등심 스테이크를 넣고 드레싱 대신 스테이크 소스를 사용하면 샐러드를 완벽한 저녁 식사로 변신시킬 수 있습니다.

레시피: 구운 등심 스테이크와 양파, 시금치와 사워크림 감자

그릴에 구운 플로렌틴 스테이크

단 4가지 재료와 스테이크(포터하우스 또는 티본)만 있으면 맛있는 그릴 요리를 준비할 수 있습니다.

레시피: 그릴에 구운 플로렌틴 스테이크

레드와인 소스를 곁들인 플랫 아이언 스테이크

지아다는 토마토와 레드 와인 소스를 곁들인 우아한 스테이크를 선보입니다.

레시피: 레드와인 소스를 곁들인 플랫 아이언 스테이크

칠리와 라임을 곁들인 플랭크 스테이크

고춧가루와 흑설탕을 섞은 향신료는 스테이크에 감칠맛과 단맛을 더하고, 라임즙과 제스트는 완벽한 상큼한 맛의 대비를 이룹니다.

레시피: 칠리와 라임을 곁들인 플랭크 스테이크



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