와플 기계로 만든 해시브라운


와플 기계로 해시 브라운 만드는 방법
메뉴:아침,
시간: 35분
복잡성: 쉽게
수량: 감자 와플 5개


인기 있는 아침 식사 메뉴인 감자 팬케이크 해시브라운을 전기 와플 기계에 구우면 더욱 바삭하게 만들 수 있습니다. 프라이팬보다 와플 기계로 속을 채워 만드는 것이 훨씬 간편합니다. 해시브라운을 만들려면 강판에 간 감자가 필요합니다. 냉동 해시브라운을 구입하거나 굵은 강판을 사용하여 직접 갈아도 됩니다. 속 재료로는 강판에 간 치즈와 햄을 넣어 클래식하면서도 맛있는 아침 식사를 즐겨보세요. 레시피에 나와 있는 대로 해시브라운을 만들고, 바삭하고 풍미 가득한 와플을 즐겨보세요. 분명 자꾸만 생각날 거예요.


재료:

  • 냉동 감자 (채 썬 것, 900g) 1봉지 (해동)
  • 녹인 버터 55g
  • 굵은 소금 1티스푼
  • 갈은 검은 후추 0.5티스푼
  • 강판에 간 체다 치즈 3/4컵
  • 다진 햄 3/4컵
  • 특수 장비: 와플 기계
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 와플 기계를 중간 온도로 예열하고 양쪽 틀에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
  • 2단계
  • 강판에 간 감자의 물기를 꽉 짜서 그릇에 담습니다. 녹인 버터를 감자 위에 붓고 소금과 후추로 간을 한 후 골고루 섞어줍니다. 와플 팬 각 칸에 감자 1/2컵을 넣고 체다 치즈 2큰술을 듬뿍 올린 후 슬라이스 햄을 뿌립니다. 치즈와 햄 위에 감자 혼합물 1/4컵을 다시 얹습니다. 와플 팬 뚜껑을 닫고 15분간 구워줍니다.
  • 3단계
  • 남은 감자, 치즈, 햄을 같은 방법으로 넣고 와플 기계의 한 칸을 채웁니다.

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사진: 리 드럼몬드레시피 작성자 - (리 드럼몬드) - 블로거, 요리 작가, 사진작가, TV 진행자
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