시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4

정말 맛있는 코코아를 만드는 가장 쉬운 방법은 두 종류의 초콜릿과 우유를 사용하는 것입니다. 모든 재료를 약한 불에 놓고 걸쭉하고 부드러워질 때까지 녹이기만 하면 됩니다. 각 머그잔에 마시멜로를 하나씩 넣어 드세요.

재료:

• 우유 4컵
• 다크 초콜릿 0.5컵 (카카오 함량 60%)을 갈아서 준비합니다.
• 계피가 들어간 강판 초콜릿 0.5컵 (코코아 함량 56%)
• 큰 마시멜로 4개 (곁들임용)
• 추가적으로: 머그컵 4개 (각 400ml)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

우유, 다크 초콜릿, 다크 초콜릿, 마시멜로

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준비:

1단계
• 2쿼트 크기의 냄비에 우유를 붓고 중불에 올려놓은 후, 초콜릿을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
2단계
• 머그컵 네 개에 나누어 담고 각각 위에 큰 마시멜로를 하나씩 얹어주세요. 따뜻하게 드세요.

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레시피 작성자 - 게신 프라도는 제과제빵사이자 TV 요리사이며, 농업 관련 팁을 담은 책의 저자이기도 합니다.