초콜릿과 우유로 만든 따뜻한 크리스마스 핫초콜릿


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초콜릿과 우유를 이용한 특별한 크리스마스 핫초콜릿 만드는 법
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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 448, 총 지방 29 G., 포화지방 17 G., 단백질 9 G., 탄수화물 42 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 53 밀리그램, 나트륨 113 밀리그램, 설탕 37 G.


정말 진하고 부드러운 핫초콜릿 레시피를 찾고 계신다면 바로 이겁니다! 이 음료는 전유와 크림을 섞어 만들어 놀라운 질감을 자랑하며, 커피는 은은한 아침의 풍미를 더해줍니다. 이나 가튼은 핫초콜릿 한 잔에 계피 스틱을 곁들여 저어 마시면 더욱 풍부한 향을 즐길 수 있도록 합니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 우유 2.5컵
  • 크림 10% 2큰술
  • 녹여서 먹기 좋은 미니바 형태의 다크 초콜릿 (카카오 함량 72%) 110g
  • 110g 밀크 초콜릿 (카카오 함량 37.5%) 미니 멜팅 바
  • 설탕 1큰술
  • 바닐라 추출물 1티스푼
  • 인스턴트 커피(분말) 1티스푼
  • 장식용으로 계피 스틱 4~5개



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 우유, 크림, 밀크 초콜릿, 다크 초콜릿, 커피, 계피

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 냄비에 우유와 크림을 넣고 중불에서 끓기 직전까지 데우세요.
  2. 냄비를 불에서 내리고 두 종류의 초콜릿을 넣으세요. 초콜릿이 녹으면 설탕, 바닐라 추출물, 커피를 넣고 세게 저어주세요. 약한 불로 다시 데워서 바로 드세요. 각 접시에 계피 스틱을 얹어 장식하세요.






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