시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4

핫초콜릿은 꼭 다크 초콜릿이어야 한다는 법은 없죠? 화이트 초콜릿으로도 충분히 맛있고, 잘게 부순 빨간색과 흰색 캔디 케인과 민트 추출액 한 방울을 얹으면 마법처럼 크리스마스 분위기가 물씬 풍기는 음료가 됩니다. 또 다른 비법: 핫초콜릿에 보드카를 살짝 넣으면 기분이 확 좋아질 거예요!

재료:

• 민트맛 캔디 케인 2개, 부순 것
• 우유 3컵
• 잘게 썬 화이트 초콜릿 220g
• 보드카 1/3컵
• 페퍼민트 추출물 2티스푼
• 휘핑크림 (장식용)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

화이트 초콜릿, 우유, 막대사탕, 민트 추출물

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준비:

1단계
• 잘게 부순 사탕을 작은 접시에 담으세요. 젖은 수건으로 머그컵 네 개의 가장자리를 적신 후, 사탕이 붙을 때까지 담그세요.
2단계
• 작은 냄비에 밀크 초콜릿과 화이트 초콜릿을 넣고 중불에서 계속 저어가며 초콜릿이 완전히 녹아 부드러워질 때까지 끓입니다. 불에서 내린 후 보드카와 페퍼민트 추출물을 넣고 잘 섞어줍니다.
3단계
• 준비된 머그컵에 뜨거운 초콜릿을 붓고, 즉시 휘핑크림을 얹은 다음 부순 캔디 케인을 뿌려 장식합니다.

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