시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4

발레리 버티넬리는 멕시코산 초콜릿과 우유를 넣고 약불에서 천천히 끓일 때 계피 스틱 몇 개를 넣어 핫초코에 계피 향을 더합니다. 이렇게 만들어진 음료는 부드럽고 따뜻하며 은은한 향신료 향이 납니다.

재료:

• 우유 4컵
• 계피 스틱 2개
• 계피가 들어간 초콜릿 바(100g, 카카오 함량 56%)를 잘게 다진 것
• 장식용 미니 마시멜로
• 추가적으로: 머그컵 4개 (250ml)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

다크 초콜릿, 우유, 계피

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준비:

1단계
• 중간 크기의 냄비에 우유와 계피 스틱을 넣고 끓입니다. 나무 숟가락으로 저으면서 5분간 끓인 후 계피 스틱을 꺼냅니다.
2단계
• 초콜릿을 넣고 녹을 때까지 저어주세요. 머그잔에 위스키를 약간 붓고 뜨거운 초콜릿을 부은 다음 마시멜로를 뿌려서 드세요.

투표 수: 1

레시피 작성자 - 발레리 베르티넬리(Valerie Bertinelli)는 미국의 배우이다.