시간: 2시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 12

이 간편한 슬로우쿠커 레시피로 가족이나 친구들을 위해 완벽한 핫초코를 넉넉히 만들어 보세요. 다크 초콜릿은 풍부하고 균형 잡힌 맛을 내어 핫초코에 가장 잘 어울립니다. 초콜릿 바 또는 초콜릿 칩을 사용해도 좋습니다. 미니 마시멜로, 휘핑크림, 줄무늬 캔디 케인, 캐러멜 소스 등 다양한 토핑을 얹어 드세요. 이 핫초코는 언제나 축하와 따뜻함, 편안함을 선사합니다.

재료:

• 우유 6컵
• 생크림 2컵
• 코코아 가루 0.5컵
• 설탕 1/3컵
• 바닐라 추출물 1큰술
• 다크 초콜릿 340g, 잘게 다진 것
• 미니 마시멜로 (곁들임용)
• 휘핑크림 (곁들임용)
• 부순 캔디 케인 (곁들임용)
• 솔티드 카라멜 (곁들임용)
• 특수 장비: 6리터 슬로우 쿠커.

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

우유, 크림, 세미 스위트 초콜릿, 초콜릿 칩(과립), 코코아

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준비:

1단계
• 6쿼트 용량의 슬로우 쿠커에 우유, 크림, 코코아 파우더, 설탕, 바닐라 추출물, 소금 1/4 티스푼을 넣고 코코아가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 마지막으로 다진 초콜릿을 넣고 저어주세요.
2단계
• 뚜껑을 덮고 약한 불에서 30분마다 저어주면서 초콜릿이 녹고 혼합물이 뜨거워질 때까지 약 2시간 30분 동안 조리합니다.
3단계
• 머그컵에 담고 취향에 따라 미니 마시멜로, 휘핑크림, 부순 캔디 케인 또는 캐러멜 소스를 얹어 드세요.

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