시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4

저희는 동그란 모양으로 판매되는 정통 멕시코산 초콜릿을 사용합니다. 이 초콜릿은 그 자체로는 호불호가 갈릴 수 있지만, 우유와 함께 넣으면 풍부한 맛과 향이 어우러져 쌀쌀한 저녁에 몸을 따뜻하게 해주는 환상적인 음료가 됩니다. 멕시코산 초콜릿에 다양한 향신료나 카카오 함량을 더해 색다른 맛을 즐겨보세요. 머그잔에 미니 마시멜로를 얹고 살짝 구워내면 더욱 캐러멜화된 풍미를 느낄 수 있습니다.

재료:

• 우유 4컵
• 멕시코산 초콜릿 1개 (100g)
• 미니 마시멜로 (곁들임용)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

우유, 초콜릿, 마시멜로

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준비:

1단계
• 큰 냄비에 우유를 넣고 중불에서 끓입니다. 초콜릿을 넣고 불을 중불로 줄인 후, 가끔씩 저어주면서 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 약 10분간 끓입니다.
2단계
• 머그컵에 핫초코를 붓고 미니 마시멜로를 얹으세요. 원한다면 토치로 마시멜로를 살짝 구워도 좋습니다. 바로 드세요.

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