시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 8

참깨 타히니 페이스트를 넣은 핫초콜릿은 두 가지 맛을 즐길 수 있는 레시피입니다. 직접 만든 초콜릿 스프레드를 사용하는데, 누텔라처럼 토스트에 발라 먹거나 따뜻한 우유에 부어 겨울철 따뜻한 음료로 즐길 수 있습니다!

재료:

• 밀크 초콜릿 알갱이 1과 1/3 큰술 (코코아 함량 36%)
• 1큰술 타히니(참깨 페이스트)
• 바닐라 추출물 1티스푼
• 굵은 소금 1/4 티스푼
• 우유 8컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

우유, 타히니, 밀크 초콜릿

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준비:

1단계
• 타히니 초콜릿 스프레드를 만드세요:
  
  중탕이나 전자레인지를 이용하여 초콜릿을 30초 간격으로 녹이고, 가끔씩 저어주면서 부드러워질 때까지 녹입니다. 타히니, 바닐라 추출물, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 혼합물은 식으면서 걸쭉해집니다. 이 단계에서 초콜릿 스프레드를 병에 옮겨 담아 냉장고에 약 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 토스트에 발라 먹거나 숟가락으로 떠먹어도 맛있습니다!
2단계
• 냄비에 우유를 넣고 자주 저어주면서 김이 날 때까지 데우세요. 초콜릿 스프레드를 넣고 완전히 녹을 때까지 저어주세요. 따뜻하게 데운 머그컵 8개에 음료를 부어 뜨겁게 드세요!

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