시간: 9분
복잡성: 쉽게
인분: 2

서빙하기 전에 뜨거운 초콜릿 크림에 라즈베리 리큐어를 약간 넣고 설탕에 절인 생강으로 장식하면 향과 단맛이 더해집니다. 아이다 몰렌캄프의 이 특별한 음료는 어른들만 즐기세요!

재료:

• 잘게 썬 밀크 초콜릿 170g
• 우유 3/4컵
• 생크림 1/4컵
• 무가당 코코아 파우더 1/4컵
• 라즈베리 리큐어 3큰술
• 장식용으로 설탕에 절인 생강 (선택 사항)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

라즈베리 리큐어, 밀크 초콜릿, 우유, 크림, 코코아, 설탕에 절인 과일

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준비:

1단계
• 작은 냄비에 리큐어와 생강을 제외한 모든 재료를 넣고 중약불에 올려놓으세요. 초콜릿이 녹을 때까지 약 2분간 가끔씩 저어주면서 가열하세요.
  
  계속 저어가며 혼합물이 부드럽고 걸쭉해질 때까지 약 5분간 더 익힙니다. 불에서 내리고 리큐어를 넣은 후, 생강 슬라이스(선택 사항)로 장식하여 즉시 제공합니다.

투표 수: 2