시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 10

뿌리채소와 사과를 넣은 샐러드 - 자세한 레시피.

재료:

• 껍질을 벗기고 강판에 간 생 비트 450g
• 껍질을 벗기고 강판에 간 450g 그래니 스미스 사과
• 껍질을 벗기고 강판에 간 셀러리 뿌리 225g
• 다진 파 2개
• 사과 주스 120ml
• 셰리 식초 60ml
• 올리브 오일 120ml
• 깨끗하게 손질된 물냉이 2묶음
• 소금과 갈은 후추

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

비트, 셀러리 뿌리, 사과 주스, 셰리 식초, 파, 물냉이, 사과

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준비:

1단계
• 비트, 사과, 셀러리 뿌리, 파를 그릇에 담고 소금과 후추로 간을 합니다.
  
  다른 그릇에 사과 주스와 식초를 넣고 섞은 다음, 올리브 오일을 가늘게 흘려 넣으면서 휘젓습니다. 드레싱을 비트에 붓고 뚜껑을 tightly 덮어 3시간 동안 냉장 보관합니다.
  
  냉장고에서 꺼내 야채와 물냉이를 섞어서 내놓으세요.

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