블루치즈, 호두, 사과를 넣은 샐러드


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블루치즈, 호두, 사과 샐러드 만드는 법
음식 사진: 콘 풀로스

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시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8


블루치즈, 호두, 사과 샐러드 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


주요 재료:

  • 230그램 도르블루 치즈 (또는 푸른곰팡이가 있는 다른 어떤 것,) 로크포르고르곤졸라), 부스러기
  • 구운 호두 1.5컵 (으깬 것)
  • 씨를 제거하고 큼직하게 썬 초록 사과 4개
  • 어린 시금치 50g
  • 엔다이브 큰 것 2개, 잎은 가로로 쐐기 모양으로 자른 것

샐러드 드레싱용:

  • 3큰술 석류 당밀
  • 빨간색 2큰술 와인 식초
  • 올리브 오일 2/3컵
  • 디종 머스터드 1큰술
  • 꿀 1큰술 (또는 기호에 따라 더 넣어도 됩니다)
  • 소금, 갓 갈은 후추



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 샐러드 드레싱을 준비하세요: 중간 크기의 볼에 석류 시럽, 식초, 겨자, 꿀을 넣고 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 합니다. 올리브 오일을 붓고 잘 섞어주세요. 드레싱은 미리 만들어 냉장 보관하면 최대 2일까지 사용할 수 있습니다.
  2. 샐러드 볼에 사과, 시금치, 엔다이브, 호두, 블루치즈를 넣으세요. 드레싱을 넣고 잘 섞어주세요. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 하세요.






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