메이플 시럽과 베리 소스를 곁들인 팬케이크


메이플 베리 소스를 곁들인 팬케이크 만드는 법
주방:독일 사람,
메뉴:아침,
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6


메이플 시럽과 베리 소스를 곁들인 팬케이크 - 자세한 레시피.


재료:

  • 냉동 베리 믹스 450g
  • 계란 3개
  • 우유 1컵
  • 소금 1/2 티스푼
  • 설탕 1/4컵
  • 바닐라 추출물 1티스푼
  • 밀가루 1.5컵
  • 베이킹파우더 1티스푼
  • 버터 2큰술(30g)
  • 천연 1/3 큰술 메이플 시럽
  • 뿌리기용 가루 설탕
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 계란, 우유, 설탕, 소금, 바닐라 추출물을 함께 섞습니다. 다른 볼에 밀가루와 베이킹파우더를 섞습니다. 마른 재료를 젖은 재료에 넣고 매끄러워질 때까지 휘젓습니다. 최소 10분 동안 그대로 둡니다.
  • 2단계
  • 오븐을 205°C로 예열하세요. 지름 20~25cm의 주철 프라이팬에 버터를 두르고 오븐에서 가열하세요.

    반죽을 무쇠 프라이팬에 붓고 팬케이크가 노릇하게 익고 가운데가 부풀어 오르며 속까지 익을 때까지 약 15분간 구워주세요.

    베리 시럽을 만들려면: 작은 냄비에 베리와 메이플 시럽을 넣고 걸쭉해지지만 베리가 완전히 드러나지 않을 때까지 가열합니다. 따뜻하게 데운 소스를 팬케이크 조각과 함께 곁들이고 슈가파우더를 뿌려 드세요.

투표 수: 3

사진: 데이브 리버만레시피 작성자 - (데이브 리버만) - TV 진행자, 요리 작가
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