아프리카식 인제라 팬케이크
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 평균
수량: 팬케이크 18~20개
복잡성: 평균
수량: 팬케이크 18~20개
아프리카식 인제라 팬케이크 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 900그램 셀프레이징 밀가루
- 첨가물이 없는 통곡물 가루 225g
- 베이킹파우더 1티스푼
- 소금 한 꼬집
- 탄산수 450g
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 마른 재료들을 섞은 후 탄산수를 넣으세요. 부드럽고 묽은 반죽이 될 때까지 휘젓습니다.
넓은 프라이팬을 달굽니다. 반죽을 팬 바닥을 덮을 정도로 붓고, 팬을 돌려 반죽이 골고루 퍼지도록 한 후 다시 불 위에 올립니다.
표면에 작은 구멍들이 생기면 팬케이크를 팬에서 꺼내세요. 한쪽 면만 구워주세요. 남은 반죽으로 같은 과정을 반복하세요.
카테고리:
레시피 / 빵집 / 드라니키와 짭짤한 속을 채운 팬케이크 / 아프리카 요리
비슷한 레시피
