시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 10

이 레시피는 인기 있는 두 가지 스포츠 경기 관람용 안주를 하나로 합쳐 많은 사람들이 즐길 수 있는 맛있는 저녁 메뉴로 만들었습니다. 타코는 링 모양으로 만들어 가운데에 디핑 소스를 담아내기에 안성맞춤입니다. 바삭한 타코 속에는 잘게 찢은 닭고기를 새콤달콤한 크리미한 소스에 버무리고, 녹진한 치즈를 듬뿍 얹었습니다. 이 안주 하나로 미국식 버팔로 윙의 강렬한 풍미를 모두 느낄 수 있습니다. 시원한 맥주와 함께 즐겨보세요.

재료:

• 잘게 찢은 구운 닭고기 2컵
• 크림치즈 110g, 조각으로 자른 것 (실온)
• 버팔로 핫소스 0.5컵 + 서빙용 추가
• 대파 2개, 흰 부분과 초록 부분을 분리하여 얇게 썰어주세요.
• 바삭하고 바닥이 평평한 타코 포켓 10개
• 강판에 간 모짜렐라 치즈 2.5큰술 (약 300g)
• 얇게 썬 체다 치즈 10조각 (약 150g)
• 신선한 고수 잎 1/4컵
• 중간 크기 당근 2개를 굵은 강판에 갈아주세요.
• 셀러리 큰 줄기 1개 (얇게 썬 것) + 셀러리 잎 1/4컵
• 라임 반 개의 즙
• 랜치 소스제출을 위해
• 특수 장비: 15인치 금속 피자 팬; 4인치 오븐용 그릇 또는 라메킨.

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

구운 치킨, 크림 치즈, 버팔로 소스, 모짜렐라 치즈, 체다 치즈, 타코

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준비:

1단계
• 오븐을 220°C(425°F)로 예열하세요. 둥근 금속 피자 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요. 팬 중앙에 라메킨이나 지름 10cm(4인치) 크기의 그릇을 놓으세요.
2단계
• 볼에 크림치즈와 버팔로 핫소스를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어줍니다. 닭고기와 대파의 흰 부분을 넣고 섞어주세요. 닭고기 혼합물을 타코 포켓에 골고루 나눠 담고 모짜렐라 치즈를 뿌려줍니다. 준비된 피자 팬에 타코 포켓을 그릇 주위에 둘러서 햇살 모양이 되도록 배열합니다. 각 타코 위에 체다 치즈 슬라이스를 한 장씩 얹어줍니다 (슬라이서가 살짝 겹쳐도 됩니다). 치즈가 녹고 타코 포켓이 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 약 8분간 구워줍니다.
3단계
• 한편, 중간 크기의 그릇에 고수, 당근, 셀러리, 셀러리 잎, 파, 라임즙, 소금 1/4 티스푼, ​​그리고 갓 갈은 후추를 넣고 섞어주세요.
4단계
• 각 타코 위에 양상추를 얹고 랜치 드레싱과 버팔로 핫소스를 뿌립니다. 찍어 먹을 수 있도록 작은 그릇에 랜치 드레싱을 부어둡니다.

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