효모를 넣지 않은 퍼프 페이스트리에 소시지를 넣은 요리
투표 수: 2
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 24
복잡성: 쉽게
인분: 24
한입 크기의 파티용 간식으로 브라트부르스트 랩을 만들어 보세요. 시판용 반죽을 사용하면 더욱 간편하게 만들 수 있습니다. 브라트부르스트를 동그랗게 썰어 반죽으로 감싸고 양귀비씨를 뿌린 후 오븐에 구워주세요. 머스터드를 곁들여 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 맥주 안주로 제격이에요!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 효모를 넣지 않은 퍼프 페이스트리 반 봉지를 해동한 것
- 브라트부르스트(또는 크나크부르스트) 소시지 4개, 개당 110g.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 110g짜리 브라트부르스트(또는 크나크부르스트) 소시지 4개를 각각 6등분으로 자릅니다. 반죽 450g을 15x30cm 직사각형 모양으로 밀어 편 후, 가로로 12등분하고 각 조각을 다시 반으로 자릅니다.
- 소시지를 동그랗게 빚어 반죽으로 감싸고 베이킹 시트를 깔고 그 위에 올려놓습니다. 반죽 위에 달걀물을 바르고 양귀비씨를 뿌립니다. 200°C에서 노릇하게 구워질 때까지 12~15분간 굽습니다. 머스터드와 함께 드세요.
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