튀긴 소시지
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
맛있는 소시지를 즐기려면, 익힌 후 세로로 거의 반으로 잘라 벌린 다음 올리브 오일에 안팎으로 모두 튀겨 보세요. 이렇게 하면 겉만 튀긴 것보다 훨씬 더 맛있습니다. 아침 식사로도 좋고 핫도그 토핑으로도 훌륭합니다.
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레시피:
- 고급 소고기 소시지 4개
소시지를 차가운 소금물에 넣고 끓입니다. 불을 끄고 소시지를 뜨거운 물에 담근 채로 둡니다. 따뜻하게 드세요.
풍미를 더하려면 익힌 소시지를 세로로 거의 반으로 잘라보세요. 책처럼 펼쳐서 올리브 오일을 약간 두른 예열된 프라이팬에 넣습니다. 중불에서 양쪽이 노릇하게 익을 때까지 구워주세요.
비슷한 재료를 사용한 레시피: 소시지
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