맥주에 구운 소시지를 넣은 핫도그
투표 수: 1
시간: 17분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
바비 플레이는 밀워키 스타일 소시지를 만들기 위해 갓 갈아낸 소시지 반죽을 맥주에 푹 끓인 다음 그릴에 구워 노릇노릇한 황금빛 갈색으로 완성합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 튀김용 소시지 1팩
- 소시지를 완전히 덮을 만큼의 맥주
- 단맛이 나는 작은 양파 1개
- 버터 60g
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 소시지를 깊은 오븐용 팬에 넣고 양파와 버터를 넣어 버무립니다. 맥주를 부어줍니다. 맥주가 끓으면 불을 줄이고 소시지가 완전히 익을 때까지 끓입니다. 소시지가 익으면 오븐용 팬에서 꺼냅니다.
- 소시지가 노릇하게 구워지면 다시 맥주 소스에 담급니다. 서빙할 때는 각 소시지를 접시에 담아냅니다. 핫도그 빵양배추 절임, 양파, 피망, 케첩 및/또는 머스터드를 추가하세요.
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