모피 코트를 입은 소시지
투표 수: 2
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4-6
복잡성: 쉽게
인분: 4-6
닐리 가족의 레시피로 만들어진 이 미니 간식은 몇 가지 간단한 재료만으로 놀라울 정도로 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 미니 소시지의 겉면에 시판용 퍼프 페이스트리 반죽을 사용하는 덕분입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
소시지
- 크루아상용 퍼프 이스트 반죽 1팩(230g)
- 디종 머스터드 1/4컵
- 미니 핫도그 또는 칵테일 소시지 20개
- 가볍게 풀어놓은 달걀 1개
- 양귀비씨 또는 참깨
- 매콤한 디핑 소스, 레시피는 아래를 참조하세요.
디핑 소스
- 사워크림 1/2컵
- 마요네즈 1/2컵
- 디종 머스터드 3큰술
- 통곡물 겨자 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 180°C로 예열하세요.
크루아상 반죽 삼각형을 각각 세로로 3등분하여, 각 조각에서 3개의 작은 띠 모양 조각이 나오도록 합니다. - 페이스트리 브러시를 사용하여 반죽에 디종 머스터드를 살짝 바릅니다. 반죽 한쪽 끝에 작은 소시지를 올리고 돌돌 말아줍니다.
이음매 부분이 아래로 가도록 기름칠한 베이킹 시트에 올려놓으세요. 달걀물을 바르고 양귀비씨 또는 참깨를 뿌리세요. 노릇하게 구워질 때까지 12~15분간 굽습니다. 따뜻하게 데운 소스를 곁들여 드세요. 디핑 소스
모든 재료를 그릇에 넣고 섞어주세요. 랩으로 덮어 냉장 보관했다가 드세요. 하루 전에 미리 만들어 둘 수도 있습니다.
카테고리:
레시피 / 어린이 음식 레시피 / 패스트푸드 / 핫도그 / 전채 요리 / 카나페 / 고기 전채 요리 / 패트릭과 지나 닐리
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