시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 14

이 그래놀라는 여러분이 평소에 드시던 것보다 훨씬 건강합니다. 단맛이 적을 뿐만 아니라 엑스트라 버진 올리브 오일 같은 건강한 지방이 함유되어 있기 때문입니다. 귀리, 튀긴 기장, 코코넛 플레이크, 슬라이스 아몬드, 참깨를 섞어 만든 이 그래놀라는 올리브 오일, 흑설탕, 메이플 시럽을 섞은 양념에 버무려 오븐에 구워냅니다. 식이섬유, 건강한 지방, 미량 영양소가 풍부한 이 그래놀라는 밀폐 용기에 담아 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 우유를 붓고 좋아하는 건과일을 곁들여 활기 넘치는 아침 식사로 즐겨보세요.

재료:

• 오트밀 3.5컵
• 튀긴 기장 1.5컵
• 껍질째 썬 아몬드 1컵
• 무가당 코코넛 플레이크 1/3컵
• 구운 무염 호박씨 1/3컵
• 참깨 2큰술
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1/3컵
• 연한 갈색 설탕 1/4컵
• 메이플 시럽 1/4 큰술
• 바닐라 추출물 2티스푼

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

그래놀라, 압착 귀리, 코코넛 플레이크, 호박씨, 참깨, 아몬드, 갈색 설탕, 메이플 시럽

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준비:

1단계
• 오븐 선반을 중간 칸에 놓고 오븐을 160°C로 예열하세요.
2단계
• 큰 그릇에 오트밀, 튀긴 기장, 아몬드, 코코넛, 호박씨, 참깨를 넣고 섞어주세요.
3단계
• 작은 그릇에 올리브 오일, 흑설탕, 메이플 시럽, 바닐라 추출물, 소금 3/4 티스푼을 넣고 섞어주세요.
4단계
• 올리브 오일 혼합물을 그래놀라 위에 부어 골고루 섞어주세요. 테두리가 있는 베이킹 시트에 올려 고르게 펴준 후, 노릇하게 구워질 때까지 30~40분간 굽습니다. 중간에 한 번 뒤집어 주세요. 베이킹 시트에서 완전히 식힌 후, 용기에 옮겨 담아 실온에서 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다.

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