된장을 넣은 그래놀라
투표 수: 1
시간: 1시간 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 680, 총 지방 42 G., 포화지방 14 G., 단백질 17 G., 탄수화물 67 G., 섬유 11 G., 콜레스테롤 46 밀리그램, 나트륨 544 밀리그램, 설탕 18 G.
칼로리 680, 총 지방 42 G., 포화지방 14 G., 단백질 17 G., 탄수화물 67 G., 섬유 11 G., 콜레스테롤 46 밀리그램, 나트륨 544 밀리그램, 설탕 18 G.
그래놀라는 달콤하고 말린 과일만 얹은 거라고 생각하시나요? 아시아풍의 감칠맛 가득한 이 그래놀라를 한 숟가락만 먹어보면 평생 짭짤한 그래놀라의 팬이 되실 거예요. 귀리 외에도 아시아풍 소스와 향신료가 듬뿍 들어가 있고, 말린 과일 대신 김을 사용했답니다. 이 미소 그래놀라는 플레인 요거트에 곁들여 먹거나 찹쌀밥에 넣어 드셔 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 무염 버터 6큰술
- 연한 갈색 설탕 2큰술
- 꿀 2큰술
- 흰색 또는 노란색 된장 2큰술
- 간장 1큰술
- 쌀식초 2작은술
- 참깨 1/4컵
- 참기름 2작은술
- 오트밀 3컵
- 아몬드 플레이크 1컵
- 5g짜리 소금에 절인 김칩 3봉지를 잘게 찢어 놓으세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 135°C로 예열하세요. 테두리가 있는 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
- 작은 냄비에 버터, 흑설탕, 꿀, 된장, 간장, 쌀식초, 물 1큰술을 넣고 중불에서 버터가 녹고 설탕과 된장이 완전히 녹을 때까지 약 3분간 계속 저어가며 가열합니다. 불에서 내린 후 참깨, 참기름, 소금 1작은술, freshly ground black peppers 약간을 넣고 잘 섞어줍니다. 3분간 식혀주세요.
- 큰 볼에 오트밀, 아몬드, 김을 넣고 섞어주세요. 된장 혼합물을 오트밀 위에 부어 골고루 버무려 주세요. 준비된 베이킹 시트에 그래놀라를 고르게 펴주세요. 45~50분 동안 노릇하게 구워질 때까지 굽고, 15분마다 한 번씩 뒤집어 골고루 익도록 해주세요. 완전히 식힌 후, 밀폐 용기에 담아 실온에서 최대 5일까지 보관할 수 있습니다.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 섬유질이 풍부한 음식 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 채식 요리 / 오븐 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 아시아 요리
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