당근 케이크 맛 그래놀라
투표 수: 1
시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 10
복잡성: 쉽게
인분: 10
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 232, 총 지방 13 G., 포화지방 4 G., 단백질 4 G., 탄수화물 27 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 12 밀리그램, 나트륨 108 밀리그램, 설탕 14 G.
칼로리 232, 총 지방 13 G., 포화지방 4 G., 단백질 4 G., 탄수화물 27 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 12 밀리그램, 나트륨 108 밀리그램, 설탕 14 G.
당근과 말린 파인애플이 들어간 이 디저트 그래놀라의 가장 맛있는 부분은 요거트에 절인 건포도입니다. 마치 클래식 당근 케이크 위에 얹는 크림치즈 프로스팅을 떠올리게 하죠. 이 그래놀라는 바닐라 아이스크림이나 요거트에 뿌려 먹으면 더욱 맛있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 무염 버터 4큰술 (녹인 것)
- 연한 갈색 설탕 3큰술
- 메이플 시럽 3큰술
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 계피가루 0.5티스푼
- 굵은 소금 0.5티스푼
- 오트밀 1과 3/4컵
- 큰 당근 2개를 강판에 갈아 즙을 짜냅니다.
- 다진 호두 1컵
- 요구르트에 코팅한 건포도 0.5컵
- 잘게 썬 말린 파인애플 1/3컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐 선반을 중간 칸에 놓고 오븐을 160°C로 예열하세요.
- 큰 볼에 버터, 흑설탕, 메이플 시럽, 바닐라 추출물, 계피, 소금을 넣고 섞어주세요. 오트밀, 당근, 호두를 넣고 재료가 골고루 섞이도록 저어줍니다. 테두리가 있는 베이킹 시트에 그래놀라를 펼쳐주세요.
- 오트밀 혼합물이 노릇하게 갈색이 될 때까지 30~35분간 굽고, 중간에 한 번 뒤집어 주세요. 베이킹 시트 위에서 완전히 식힌 후, 건포도와 말린 파인애플을 넣고 섞어주세요. 그래놀라는 밀폐용기에 담아 실온에서 최대 5일까지 보관할 수 있습니다..
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