건강한 슬로우 쿠커 크랜베리 ​​피칸 오트밀


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슬로우쿠커를 이용한 건강한 크랜베리 ​​피칸 오트밀 만드는 법
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시간: 8시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 12

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 220, 총 지방 6 G., 포화지방 0.5 G., 단백질 4 G., 탄수화물 42 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 105 밀리그램, 설탕 18 G.


식이섬유가 풍부하고 건강에도 좋은 이 포리지를 자기 전에 미리 준비해 보세요. 슬로우 쿠커에 모든 재료를 넣고 시간만 설정하면 됩니다. 아침에 따끈한 포리지가 당신을 기다리고 있어 하루를 활기차게 시작할 수 있도록 도와줄 거예요. 이 포리지는 스틸컷 오트밀, 야생 쌀, 진주보리를 섞어 만들었어요. 계피, 육두구, 오렌지 껍질이 더해져 은은하고 향긋한 풍미를 자랑합니다. 아침에는 잘 저어준 후 메이플 시럽을 넣어 달콤하게 드시면 됩니다. 구운 피칸과 말린 크랜베리를 얹어 드셔도 좋고, 취향에 따라 에그노그를 살짝 뿌려 더욱 특별한 맛을 즐겨보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 다진 오트밀 1큰술
  • 야생 쌀 1컵
  • 보리 또는 스펠트 0.5컵
  • 굵은 소금 1티스푼
  • 갓 갈은 육두구 0.5작은술
  • 오렌지 껍질 2조각 (각 10cm)
  • 계피 스틱 1개
  • 말린 크랜베리 ​​3/4컵
  • 메이플 시럽 3/4 큰술
  • 구운 후 굵게 다진 피칸 3/4컵
  • 저지방 에그노그 (선택 사항)
  • 특수 장비: 6리터 슬로우 쿠커.



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 6쿼트 용량의 슬로우 쿠커 내부에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다. 찬물 12컵, 오트밀, 쌀, 보리, 소금, 육두구, 오렌지 껍질, 계피 스틱을 넣습니다. 재료가 골고루 섞이도록 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 곡물이 부드러우면서도 씹는 맛이 살아있을 때까지 약 8시간 동안 끓입니다.
  2. 원하는 경우 뜨거운 물을 넣어 죽을 묽게 만드세요. 따뜻한 그릇 12개에 죽 1컵을 나누어 담고 각 그릇에 크랜베리 ​​1큰술, 피칸 1큰술, 메이플 시럽 1큰술을 얹습니다. 마지막으로 소스를 살짝 뿌려주세요. 에그노그(사용하는 경우) 죽을 따뜻하게 데워서 드세요.






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