최고의 그래놀라
투표 수: 1
시간: 2시간.
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 306, 총 지방 18 G., 포화지방 6 G., 단백질 5 G., 탄수화물 33 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 148 밀리그램, 설탕 16 G.
칼로리 306, 총 지방 18 G., 포화지방 6 G., 단백질 5 G., 탄수화물 33 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 148 밀리그램, 설탕 16 G.
사랑하는 사람들에게 맛있고 바삭바삭하며 적당히 달콤한 그래놀라를 아침 식사로 대접해 보세요. 갈색 설탕과 메이플 시럽의 조합에서 은은한 바닐라와 캐러멜 향이 더해집니다. 굽기 전에 굵은 소금을 넣어 단맛의 균형을 맞춰줍니다. 좀 더 덩어리진 그래놀라를 원하시면 굽는 동안 몇 번 저어주세요. 더 부드러운 그래놀라를 원하시면 더 자주 저어 덩어리를 풀어주세요. 이 레시피를 기본으로 건과일, 초콜릿 칩, 설탕에 절인 과일, 견과류 등 원하는 토핑을 추가하여 더욱 맛있게 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 일반 오트밀 3컵 (퀵오트밀 아님)
- 아몬드 바늘 1컵
- 굵게 갈은 무가당 코코넛 플레이크 1컵
- 굵은 소금 1큰술
- 연한 갈색 설탕 0.5컵
- 메이플 시럽 1/3 큰술
- 식물성 기름 1/3컵
- 바닐라 추출물 2티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 150°C(350°F)로 예열하고 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 가볍게 뿌려주세요.
- 큰 그릇에 오트밀, 아몬드, 코코넛, 소금을 넣고 섞어주세요.
- 중간 크기의 냄비에 황설탕, 시럽, 식물성 기름을 넣고 섞습니다. 중불에서 설탕이 녹을 때까지 약 2분간 자주 저어가며 끓입니다. 불에서 내린 후 바닐라 추출액을 넣고 저어줍니다.
- 오트밀 위에 설탕 혼합물을 부어 골고루 섞어준 후, 준비된 베이킹 시트에 그래놀라를 고르게 펴줍니다. 가끔씩 저어주면서 (참고 사항 참조) 노릇하게 구워질 때까지 60~70분간 굽습니다.
- 혼합물을 식힘망으로 옮겨 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 담아 최대 1주일 동안 보관하세요.
메모
덩어리진 식감을 원하시면 덜 자주 저어주세요. 굽는 동안 두 번만 저어주고 식히면 덩어리가 많이 생깁니다. 그래놀라가 완전히 식으면 건과일, 초콜릿 칩, 카카오닙스 또는 좋아하는 다른 향료를 추가할 수 있습니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 아침 / 디저트 / 아침 시리얼, 그래놀라, 뮤즐리 / 푸드 네트워크 - 레시피
레시피 모음
비슷한 레시피
