건강하게 구운 닭고기와 밥을 호일에 싸서 드세요

투표 수: 1

시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 370, 총 지방 3.5 G., 포화지방 1 G., 단백질 25 G., 탄수화물 58 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 55 밀리그램, 나트륨 970 밀리그램, 설탕 11 G.

고기와 생선을 굽는 것 외에도 그릴을 이용해 더욱 풍성한 식사를 준비할 수 있습니다. 예를 들어, 닭고기와 밥, 콩을 호일에 싸서 구워 보세요. 일회용 알루미늄 베이킹 팬을 사용하면 더욱 간편합니다. 모든 재료를 섞고 닭 육수를 부은 다음 호일로 덮고 숯불 위에서 끓여주세요. 주재료 외에도 살사 소스, 잘게 부순 할라피뇨 피클, 고춧가루, 강황을 넣으면 풍미가 더욱 좋아지고 밥에 먹음직스러운 노란빛이 감돕니다. 익은 닭고기와 밥 위에 파를 뿌려주면 더욱 맛있는 홈메이드 요리가 완성됩니다. 피크닉에 가져가면 더욱 훌륭한 한 끼 식사가 될 거예요.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

뼈와 껍질을 제거한 닭 허벅지살 4개를 1cm 크기로 자릅니다.
헹군 검은콩 통조림 1캔(425g)
반숙미 1컵
살사 1컵
잘게 다진 절인 할라피뇨 링 2큰술
토마토 페이스트 1큰술
1티스푼 고춧가루
강황 1/4 티스푼
닭고기 육수 2컵 (약간의 소금 첨가)
대파 2개, 얇게 썬 것
특수 장비: 20cm 일회용 알루미늄 호일 파이 팬 4개와 두꺼운 알루미늄 호일

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 닭다리살, 검은콩, 장립종 쌀, 살사 소스, 할라피뇨 고추, 토마토 페이스트, 칠리 시즈닝, 심황, 부용, 파

레시피에 따라 요리를 조리하기:

그릴을 중불로 예열하세요.

닭고기, 콩, 밥, 살사 소스, 절인 할라피뇨, 토마토 페이스트, 고춧가루, 강황, 소금 3/4 티스푼을 큰 볼에 넣고 잘 섞어주세요. 혼합물을 머핀 틀에 골고루 나누어 담고 평평하게 펴주세요. 각 머핀 틀에 닭 육수 1/2컵을 부어주세요.
각 팬을 알루미늄 호일로 tightly 덮으세요. 그릴 위에 올려놓고 뚜껑을 닫은 후 20분간 구우세요. 그릴에서 꺼내 몇 분간 식히세요.