시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6

껍질째 있는 덜 익은 에다마메 콩은 맥주나 다른 술과 함께 즐기기 좋은 맛있는 간식입니다. 집에서 파티를 하거나 스포츠 경기나 영화를 보면서 먹기에 딱이죠. 팝콘처럼 순식간에 사라지지만, 단백질과 다양한 미량 영양소가 풍부해서 훨씬 건강에도 좋습니다. 삶거나 전자레인지에 데우거나 볶아서 먹을 수 있습니다. 더 맛있게 즐기고 싶다면, 콩깍지에 향신료를 넣고 잘게 부순 베이컨을 뿌려 보세요. 짭짤하고 스모키한 풍미가 더해져 맥주와 환상의 궁합을 자랑합니다.

재료:

• 냉동 에다마메 콩 500g
• 베이컨 2조각

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

에다마메 콩, 칠리 시즈닝, 베이컨

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준비:

1단계
• 중간 크기의 프라이팬에 중불로 베이컨 2장을 넣고 바삭해질 때까지 약 7분간 굽습니다. 키친타월에 올려 기름기를 제거한 후 잘게 부숴줍니다.
2단계
• 냉동 에다마메 콩 한 봉지를 꼬투리째 준비하세요.작은 냄비에 물을 끓여서 에다마메를 넣고 포장지에 적힌 대로 익힙니다. 물기를 빼고 콩에 베이컨과 소금 1/4 티스푼을 넣고 섞습니다. 고춧가루기호에 따라 소금을 넣어주세요.

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