에다마메 콩을 곁들인 순무 조림
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 251, 총 지방 13 G., 포화지방 5.5 G., 단백질 13 G., 탄수화물 19 G., 섬유 7 G., 콜레스테롤 23 밀리그램, 나트륨 232 밀리그램, 설탕 5 G.
칼로리 251, 총 지방 13 G., 포화지방 5.5 G., 단백질 13 G., 탄수화물 19 G., 섬유 7 G., 콜레스테롤 23 밀리그램, 나트륨 232 밀리그램, 설탕 5 G.
에다마메 콩을 넣고 졸인 순무는 단백질과 식이섬유가 풍부한 간단하고 맛있으며 건강한 반찬입니다. 명절 음식이나 구운 가금류와도 완벽한 조화를 이룹니다. 순무는 소량의 물과 버터에 졸인 후, 물이 증발하면 맛있는 버터 소스를 얹고 콩을 곁들입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 에다마메 콩 450g
- 순무 1묶음
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 껍질을 벗기고 4등분한 작은 순무 1묶음에 버터 2큰술, 설탕과 소금 약간, 물 1/3컵을 넣고 뚜껑을 덮어 5분간 끓입니다.
- 껍질을 벗긴 에다마메 콩 450g, 버터 1큰술, 그리고 잘게 썬 대파 흰 부분 3개를 넣고 뚜껑을 덮어 2분간 끓인 후 뚜껑을 열고 물이 완전히 증발할 때까지 익힙니다. 마지막으로 대파 초록 부분을 넣고 숨이 죽을 때까지 익힙니다.
카테고리:
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