구운 고구마

시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 4

고구마를 길고 얇게 썰어 향신료와 섞은 후 오븐에 노릇하게 구워냅니다. 달콤한 고구마의 맛과 향신료의 조화가 훌륭하며, 감자튀김보다 훨씬 건강한 간식입니다. 랜치 드레싱에 찍어 먹거나 다른 요리의 사이드 메뉴로 즐겨보세요.

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레시피:

양파 가루 2작은술, 마늘 가루 2작은술, 말린 딜 1작은술, 굵은 소금 1작은술, 후추 1/2작은술을 섞습니다. 고구마 3개를 2cm 두께로 썰어줍니다. 식용유 2큰술과 양념 믹스 1.5큰술을 넣고 버무립니다. 230°C로 예열된 오븐에서 고구마가 노릇하게 익을 때까지 약 50분간 굽습니다. 남은 양념을 넣고 버무린 후, 곁들여 드세요. 랜치 소스.