훈제 고구마
투표 수: 1
시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
이 사이드 메뉴는 굳이 고구마를 훈제할 필요가 없어요! 비장의 재료는 바로 아도보 소스에 절인 훈제 치폴레 고추입니다. 삶은 고구마를 마요네즈 드레싱에 버무리고 이 고추를 곁들이면 고구마 본연의 단맛과 어우러지는 은은한 훈제 향이 더해져 완벽한 요리가 완성됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고구마 1kg
- 마요네즈 1컵
- 다진 고수 1/4컵
- 파 1/4컵
- 아도보 소스에 절인 으깬 치폴레 고추 1개
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 고구마, 라임, 고수, 아도보 소스에 절인 치폴레 고추
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 마요네즈 1컵, 다진 고수와 파 각각 1/4컵, 아도보 소스에 절인 잘게 다진 치폴레 고추 1개, 라임즙 1큰술, 설탕 1작은술, 그리고 소금을 넣어 간을 맞춥니다. 삶아서 얇게 썬 고구마 1kg에 이 드레싱을 넣고 잘 버무립니다.
카테고리:
비슷한 레시피
