시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4

시판 마늘 허브 소스 믹스가 있다면, 그 소스로 맛있는 애호박 볶음을 만들어 보세요. 애호박을 얇게 썰어 올리브 오일에 샬롯과 마늘을 넣고 볶다가 마늘 허브 소스에 넣어 익힙니다. 고기 요리에 곁들여 애호박의 풍부하고 매콤한 맛을 즐겨보세요.

재료:

• 올리브 오일 2큰술
• 큰 애호박 2개 또는 중간 크기 애호박 3개를 0.5cm 두께로 썰어주세요.
• 다진 파 2개
• 다진 마늘 1티스푼
• 야채 육수 2/3컵
• 마늘 허브 소스 믹스 2큰술 (크노르 제품 추천)
• 잘게 다진 파슬리 2큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

서양 호박, 파, 마늘, 부용, 파슬리

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 중불보다 센 불로 달군 큰 프라이팬에 올리브유를 두르고 애호박, 샬롯, 마늘을 넣습니다. 애호박이 부드러워질 때까지 6~8분간 볶습니다.
2단계
• 야채 육수를 천천히 부어가며 저어줍니다. 그런 다음 소스 혼합물과 파슬리를 넣고 저어줍니다. 1.5~2분간 끓인 후 소금과 후추로 간을 합니다.

투표 수: 1