이 근사한 요리는 준비하는 데 30분도 채 걸리지 않지만, 레스토랑에서 먹는 것처럼 맛있고 보기에도 아름답습니다. 삶은 링귀니 파스타에 삶은 큼직한 새우를 섞어 만듭니다...
요리 레시피
테이블 중앙에 놓인 커다란 스페인 빠에야는 많은 사람이 모이는 오붓한 모임에 더할 나위 없이 좋은 음식입니다. 이 빠에야에는 쌀 외에도 안두이 소시지, 구운 닭가슴살 등이 들어갑니다.
바삭한 샌드위치에 육즙 가득한 토핑을 얹으면 어떤 파티에서도 인기 만점입니다. 푹 익힌 시금치와 염소 치즈를 곁들인 이탈리안 크로스티니는 맛있고 건강에도 좋은 전채 요리가 될 거예요. 슬라이스...
오늘의 레시피: 2월에 해먹을 요리
저희는 셰프들이 엄선한 2월 최고의 레시피를 요일별로 제공합니다.
타코 수프는 인기 있는 멕시코 간식을 미국식으로 변형한 음식입니다. 고기, 콩, 옥수수, 채소, 양념, 심지어 또띠아까지 전통적인 타코의 모든 재료가 들어갑니다.
맛있는 이탈리아식 캐서롤로 온 가족이 함께 즐거운 저녁 식사를 즐겨보세요. 삶은 펜네 파스타를 크리미한 토마토 소스에 펜넬과 튀긴 판체타를 넣어 버무린 후, 냄비 바닥에 겹겹이 쌓아 완성합니다.
초콜릿을 입힌 딸기는 샴페인과 훌륭한 조화를 이루며, 선물 상자에 담아 친구들에게 선물하기에도 아름답고 맛있는 간식입니다. 과즙이 풍부하고 달콤한 딸기와 초콜릿의 조합은...
에어프라이어를 사용하면 냉동 닭가슴살을 단 몇 분 만에 촉촉하고 노릇노릇한 고기로 만들 수 있습니다. 닭가슴살을 해동하지 않은 상태로 올리브 오일, 소금, 후추를 문지른 후 에어프라이어에 넣으세요.
물론 에어프라이어에 칠면조 한 마리를 통째로 넣을 수는 없지만, 가슴살만 구우면 촉촉하고 노릇노릇하게 잘 구워져 진정한 명절 음식처럼 맛있어질 거예요. (사전 준비...)
베이컨, 파, 마늘, 그리고 약간의 카옌페퍼를 넣어 이 치즈 베이스 파스타 캐서롤에 다채로운 풍미를 더해보세요. 아시아고 치즈와 프로볼로네 치즈를 섞어 사용하면 더욱 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
에어프라이어는 맛있는 홈메이드 빵을 굽기에 완벽하며 오븐이나 제빵기가 없을 때 정말 유용한 도구입니다. 이 간단한 레시피에는 밀가루, 버터 등이 필요합니다.
밀기울이나 통곡물 가루로 구운 바나나빵은 오래 지속되는 에너지를 제공하는 건강한 아침 식사로 제격입니다. 에어프라이어를 사용하면 조리 시간을 단축할 수 있습니다.
빵가루, 치즈, 마늘, 허브를 섞은 맛있는 속을 채운 버섯은 뷔페, 집들이, 명절에 딱 맞는 훌륭한 전채 요리입니다. 보기에도 근사하고...
냉장고가 텅 비었을 때: 찬장에 있는 재료로 만드는 겨울 식사
셰프의 영감을 받은 이 레시피들은 주방 찬장에 있는 상온 보관 가능한 재료를 기반으로 만들어졌으므로 눈 오는 날이나 재료가 부족할 때 안성맞춤입니다.
많은 사람들을 위한 빠르고 든든한 고기 전채 요리를 찾고 계신다면 스웨덴식 미트볼을 에어프라이어에 튀겨보세요! 에어프라이어에서 단 10분 만에 겉은 바삭하고 속은 놀랍도록 부드러운 맛있는 요리가 완성됩니다.
에어프라이어로 통닭을 튀기면 특히 맛있습니다. 지방은 완벽하게 녹아내려 껍질은 바삭하고 속살은 촉촉하고 풍미가 가득합니다.
평범한 흰쌀밥을 채소와 달걀을 넣고 볶으면 맛있는 아시아풍 채식 요리로 변신시킬 수 있습니다. 에어프라이어를 사용하면 밥을 완벽하게 볶을 수 있으며, 따로 기름을 두르거나 끓일 필요가 없습니다.
이 감자튀김을 만들려면 미리 잘라놓은 냉동 감자를 살 필요도 없고, 튀김기도 필요 없습니다. 에어프라이어를 사용하면 똑같이 바삭한 감자튀김을 만들 수 있습니다.
기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 유명한 버팔로 윙을 만들어 보세요! 기름을 덜 써도 똑같이 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 관절 부분을 잘라낸 닭 날개를 에어프라이어에 넣고...
뼈를 제거한 천연 돼지 등심 커틀릿은 특별한 날은 물론 일상에서도 훌륭한 요리입니다. 에어프라이어를 사용하면 과도한 기름 없이 단 몇 분 만에 조리할 수 있어, 커틀릿의 풍미를 더욱 살릴 수 있습니다.
겨울철에 따뜻하게 즐길 수 있는 수프와 스튜 레시피
추위를 이겨내는 데 따뜻한 수프나 스튜만큼 좋은 건 없죠. 여기서는 겨울 내내 몸을 따뜻하게 해 줄 레시피들을 찾아보실 수 있습니다.
에어프라이어를 사용하면 집안에 생선 비린내가 남지 않고 맛있는 아시아식 생선과 브로콜리 요리를 단 몇 분 만에 완성할 수 있습니다. 연어 필레에 데리야끼 소스와 생강을 발라 구웠습니다...
갈은 카다멈, 후추, 바닐라 가루가 이 음료에 마법처럼 달콤하고 매콤한 풍미와 향을 더해 추운 겨울 저녁을 따뜻하게 데워줍니다. 모든 건조 재료를 섞으세요...
이탈리아식 크리스마스 케이크인 파네토네는 마른 재료 믹스를 사용하여 만들며, 예쁜 병에 담아 레시피와 함께 사랑하는 사람들에게 선물할 수 있습니다. 전통적인 파네토네에는 다음과 같은 재료가 포함됩니다...
특별한 선물로 친구들을 놀라게 해 보세요: 맛있는 크리스마스 쿠키 재료가 가득 담긴 유리병을 선물하세요. 병 안쪽에 소금을 깔고 선물 포장에 붙여주면 더욱 멋진 선물이 완성됩니다.
블루베리와 파인애플 조각을 넣은 이 옥수수빵은 파이 대신 구워도 좋습니다. 폭신하고 향긋하며 촉촉한 식감이 일품인데, 특히 랩으로 덮어 다음 날 먹으면 더욱 맛있습니다.
이 간단한 이탈리아식 요리는 풍미의 조화로 모두를 사로잡을 것입니다. 껍질을 벗긴 큰 스캠피 새우를 올리브 오일과 마늘을 섞은 양념에 몇 분간 볶은 후, 소스를 뿌려 마무리합니다...
이 레시피대로 구운 양 정강이는 특히 육즙이 풍부하고, 향긋하며, 맛있는 바삭한 껍질로 덮여 있습니다. 조리 과정은 이틀에 걸쳐 진행됩니다. 첫째 날에는 양념에 재워둡니다...
영국식 셰퍼드 파이는 푸짐하고 맛있는 집밥으로, 일요일 가족 점심이나 평일 저녁 식사로 제격입니다. 오븐에 구워 만드는 이 요리는...
이 하얀 스튜는 전통적인 텍스멕스식 빨간 칠리 콘 카르네보다 순한 맛입니다. 구운 닭고기, 통조림 흰콩, 그리고 고추(요리 이름의 유래이기도 합니다)로 만들어집니다.
이 초콜릿은 병이나 그릇에 부어 굳힌 후, 신선한 베리를 얹어 디저트로 즐길 수 있습니다. 베리의 과즙이 진한 초콜릿과 완벽한 조화를 이룰 것입니다.
이나 가튼은 전통적인 맥앤치즈 캐서롤 위에 신선한 토마토 슬라이스를 얹어, 걸쭉한 그뤼에르 치즈와 새콤한 토마토를 섞어 만든 맛있는 치즈 소스에 달콤하고 흥미로운 반전을 더합니다.
레드 와인에 푹 끓인 진한 소고기 갈비는 고급스러우면서도 의외로 쉽게 만들 수 있고 누구나 좋아하는 요리입니다. 따로 재워둘 필요도 없습니다.
바삭하고 폭신한 페이스트리 뚜껑으로 덮인 따끈한 닭고기 스튜 냄비를 상상해 보세요. 페이스트리에 구멍을 뚫고 풍겨오는 놀라운 향기를 맡으면...
이 브라우니는 시판 브라우니 믹스를 사용해서 만들지만, 에스프레소 가루와 땅콩버터 가루를 조금만 넣으면 특별한 맛을 낼 수 있습니다. 두 재료를 반죽에 넣고...
구운 쌀푸딩은 일반 삶은 쌀푸딩과는 약간 다르며, 더 깊고 풍부한 맛을 냅니다. 만드는 방법은 긴 쌀알을 반쯤 익을 때까지 삶은 후 우유와 섞은 반죽을 넣어 섞는 것입니다.
진한 초콜릿 맛이 가득한 촉촉한 브라우니는 단 것을 좋아하는 사람이나 초콜릿 마니아에게 천국과도 같은 존재입니다. 여기에 캐러멜을 뿌리면 더욱 맛있고 고급스러운 풍미를 즐길 수 있습니다. 반죽은 다음과 같은 재료와 함께 섞어주세요...
버리기 아까운 딱딱해진 빵이 많이 남았다면, 그 빵으로 맛있는 초콜릿 푸딩을 만들어 보세요. 특히 이 푸딩에 들어가는 다른 재료들은 모두 신선한 재료니까요.
캐러멜라이즈드 바나나는 아이스크림, 팬케이크, 코티지 치즈 등 어떤 음식에든 얹으면 훌륭한 토핑이 되어 고급스러운 디저트로 변신시켜 줍니다. 무엇보다 좋은 점은 아주 간단하게 만들 수 있다는 것입니다.
섬세하고 가벼운 화이트 초콜릿 무스에 다크 초콜릿 조각을 얹은 이 우아한 디저트는 신부 파티든 어떤 모임이든 완벽하게 어울립니다.
1월에 뭘 해 먹을까 – 매일매일 즐길 수 있는 레시피
저희는 셰프들이 엄선한 1월 최고의 레시피를 요일별로 제공합니다.




















































