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요리 레시피


카테고리: 메인 코스, 파스타, 물고기, .
작가:
크리미한 마늘 소스에 새우를 곁들인 링귀니 파스타조회수: 20,693

이 근사한 요리는 준비하는 데 30분도 채 걸리지 않지만, 레스토랑에서 먹는 것처럼 맛있고 보기에도 아름답습니다. 삶은 링귀니 파스타에 삶은 큼직한 새우를 섞어 만듭니다...

링귀니 파스타, 파마산 치즈, 크림, 새우, 마늘...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 2
작가: - 셰프
해산물 칵테일을 곁들인 빠에야조회수: 6,768

테이블 중앙에 놓인 커다란 스페인 빠에야는 많은 사람이 모이는 오붓한 모임에 더할 나위 없이 좋은 음식입니다. 이 빠에야에는 쌀 외에도 안두이 소시지, 구운 닭가슴살 등이 들어갑니다.

새우, 홍합, 칼라스파라 쌀, 피망, 완두콩, 닭가슴살, 안두이 소시지, 토마토 퓌레, 화이트 와인, 사프란, 파프리카...
시간: 1시간 35분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 전채 요리, 샌드위치, 치즈, .
작가:
시금치와 염소 치즈를 곁들인 크로스티니조회수: 3303

바삭한 샌드위치에 육즙 가득한 토핑을 얹으면 어떤 파티에서도 인기 만점입니다. 푹 익힌 시금치와 염소 치즈를 곁들인 이탈리안 크로스티니는 맛있고 건강에도 좋은 전채 요리가 될 거예요. 슬라이스...

크루통, 염소 치즈, 시금치, 레몬 제스트, 고춧가루, 잣, 마늘, 바게트...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 6
랍스터 비스크조회수: 5,576

이 레시피를 따라 하면 최고급 레스토랑에서 맛볼 수 있는 것과 같은 훌륭한 랍스터 비스크를 만들 수 있습니다. 1kg짜리 랍스터 두 마리를 쪄서 준비하세요. 꼬리와 집게발 살은 따로 떼어 놓으세요...

랍스터, 화이트 와인, 우유, 크림, 양송이버섯, 당근, 셀러리, 월계수 잎, 갈은 카옌 페퍼, 후추, 셰리주...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 6
오늘의 레시피: 2월에 해먹을 요리

오늘의 레시피: 2월에 해먹을 요리

저희는 셰프들이 엄선한 2월 최고의 레시피를 요일별로 제공합니다.

카테고리: 전채 요리, 물고기, .
작가:
랍스터 웰링턴조회수: 3 128

영국식 비프 웰링턴을 변형한 요리로, 고기 대신 싱싱한 랍스터 꼬리를 사용합니다. 데친 시금치와 향긋한 버섯을 곁들인 랍스터 꼬리를 바삭한 페이스트리로 감싸 완성합니다.

랍스터, 버섯, 시금치, 퍼프 페이스트리, 타임...
시간: 55분 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가: - 유명 셰프
타코 수프조회수: 7,599

타코 수프는 인기 있는 멕시코 간식을 미국식으로 변형한 음식입니다. 고기, 콩, 옥수수, 채소, 양념, 심지어 또띠아까지 전통적인 타코의 모든 재료가 들어갑니다.

다진 소고기, 강낭콩, 콩팥, 옥수수, 구운 토마토, 고추, 올리브, 타코 시즈닝, 파, 사워크림...
시간: 6시간 15분 복잡성: 쉽게 인분: 12~16세
카테고리: 메인 코스, 파스타, .
작가:
토마토를 곁들인 오븐에 구운 펜네 파스타조회수: 9,611

맛있는 이탈리아식 캐서롤로 온 가족이 함께 즐거운 저녁 식사를 즐겨보세요. 삶은 펜네 파스타를 크리미한 토마토 소스에 펜넬과 튀긴 판체타를 넣어 버무린 후, 냄비 바닥에 겹겹이 쌓아 완성합니다.

펜네 파스타, 파마산 치즈, 모짜렐라 치즈, 폰티나 치즈, 매실 토마토, 펜넬 알뿌리, 크림, 판체타, 바질...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 6 칼로리 함량: 757
카테고리: 디저트, 과일, 사탕, .
작가: - TV 셰프
초콜릿을 입힌 딸기와 고추조회수: 4,483

초콜릿을 입힌 딸기는 샴페인과 훌륭한 조화를 이루며, 선물 상자에 담아 친구들에게 선물하기에도 아름답고 맛있는 간식입니다. 과즙이 풍부하고 달콤한 딸기와 초콜릿의 조합은...

다크 초콜릿, 크림, 안초 페퍼, 딸기...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 2 - 4
카테고리: 메인 코스, , .
작가:
냉동 닭가슴살 필레를 에어프라이어에 튀겼습니다.조회수: 16,051

에어프라이어를 사용하면 냉동 닭가슴살을 단 몇 분 만에 촉촉하고 노릇노릇한 고기로 만들 수 있습니다. 닭가슴살을 해동하지 않은 상태로 올리브 오일, 소금, 후추를 문지른 후 에어프라이어에 넣으세요.

닭가슴살...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 1 칼로리 함량: 245
카테고리: 메인 코스, , .
작가:
에어프라이어로 만드는 특별한 칠면조 요리조회수: 13,632

물론 에어프라이어에 칠면조 한 마리를 통째로 넣을 수는 없지만, 가슴살만 구우면 촉촉하고 노릇노릇하게 잘 구워져 진정한 명절 음식처럼 맛있어질 거예요. (사전 준비...)

칠면조, 후추, 타임, 로즈마리, 세이지, 마늘 가루, 파프리카...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 2 - 4
작가:
버번과 헤이즐넛 프랄린 파이조회수: 7 106
레시피 내용:

폭신하고 풍미 가득한 이 파이는 맛있는 피칸 토핑에 프랄린 소스를 듬뿍 얹어 소규모 가족 모임에 제격입니다. 반죽에 버번을 넣고 소량의...

케이크용 밀가루, 피칸, 계란, 버터밀크, 옥수수 시럽, 버번...
시간: 2시간 10분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 메인 코스, 파스타, .
작가:
구운 베이컨과 빵 토핑을 얹은 맥앤치즈조회수: 1,900

베이컨, 파, 마늘, 그리고 약간의 카옌페퍼를 넣어 이 치즈 베이스 파스타 캐서롤에 다채로운 풍미를 더해보세요. 아시아고 치즈와 프로볼로네 치즈를 섞어 사용하면 더욱 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

파스타, 프로볼로네 치즈, 아시아고 치즈, 갈은 카옌 페퍼, 흰 빵, 계란, 우유, 베이컨...
시간: 1시간 20분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
카테고리: 빵집, , .
작가:
에어프라이어로 흰 빵을 구워 보세요.조회수: 66,618

에어프라이어는 맛있는 홈메이드 빵을 굽기에 완벽하며 오븐이나 제빵기가 없을 때 정말 유용한 도구입니다. 이 간단한 레시피에는 밀가루, 버터 등이 필요합니다.

효모 반죽, 고급 밀가루...
시간: 2시간 20분 복잡성: 쉽게 수량: 빵 1개
카테고리: 빵집, , .
작가:
에어프라이어로 만든 바나나빵조회수: 8,946

밀기울이나 통곡물 가루로 구운 바나나빵은 오래 지속되는 에너지를 제공하는 건강한 아침 식사로 제격입니다. 에어프라이어를 사용하면 조리 시간을 단축할 수 있습니다.

통곡물 가루, 바나나, 요구르트...
시간: 1시간 10분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가:
에어프라이어로 조리한 버섯 속 채움 요리조회수: 11,432

빵가루, 치즈, 마늘, 허브를 섞은 맛있는 속을 채운 버섯은 뷔페, 집들이, 명절에 딱 맞는 훌륭한 전채 요리입니다. 보기에도 근사하고...

양송이버섯, 빵가루, 페코리노 로마노 치즈, 모짜렐라 치즈, 민트...
시간: 45분 복잡성: 쉽게 수량: 대기업의 경우
작가:
에어프라이어로 튀긴 오이 피클 칩조회수: 6,021
레시피 내용:

바삭하고 노릇한 빵가루를 입힌 이 맛있는 피클은 집에서 열리는 파티에 안성맞춤인 전채 요리입니다. 찍어 먹는 소스와 함께 제공하거나 맛있는 요리의 재료로 활용해 보세요.

절인 오이, 빵가루, 사워 밀크, 케피어, 이탈리아 향신료, 갈은 카옌 페퍼, 케이준 향신료, 고추냉이, 마요네즈...
시간: 45분 복잡성: 쉽게 수량: 대기업의 경우
냉장고가 텅 비었을 때: 찬장에 있는 재료로 만드는 겨울 식사

냉장고가 텅 비었을 때: 찬장에 있는 재료로 만드는 겨울 식사

셰프의 영감을 받은 이 레시피들은 주방 찬장에 있는 상온 보관 가능한 재료를 기반으로 만들어졌으므로 눈 오는 날이나 재료가 부족할 때 안성맞춤입니다.

작가:
에어프라이어로 만드는 스웨덴식 미니 미트볼조회수: 16,000

많은 사람들을 위한 빠르고 든든한 고기 전채 요리를 찾고 계신다면 스웨덴식 미트볼을 에어프라이어에 튀겨보세요! 에어프라이어에서 단 10분 만에 겉은 바삭하고 속은 놀랍도록 부드러운 맛있는 요리가 완성됩니다.

다진 소고기, 다진 돼지고기, 올스파이스, 흰 빵, 우유...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 수량: 대기업의 경우
카테고리: 메인 코스, 곡물, 콩류, .
작가:
에어프라이어 볶음밥 (아시안 소스 포함)조회수: 23,563

평범한 흰쌀밥을 채소와 달걀을 넣고 볶으면 맛있는 아시아풍 채식 요리로 변신시킬 수 있습니다. 에어프라이어를 사용하면 밥을 완벽하게 볶을 수 있으며, 따로 기름을 두르거나 끓일 필요가 없습니다.

쌀, 완두콩, 당근, 간장, 스리라차 소스, 참기름, 참깨...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 2
카테고리: 메인 코스, 고기, .
작가:
에어프라이어로 조리한 자연산 돼지갈비조회수: 15 145

뼈를 제거한 천연 돼지 등심 커틀릿은 특별한 날은 물론 일상에서도 훌륭한 요리입니다. 에어프라이어를 사용하면 과도한 기름 없이 단 몇 분 만에 조리할 수 있어, 커틀릿의 풍미를 더욱 살릴 수 있습니다.

돼지 등심, 돼지고기, 콘플레이크, 마늘 가루, 파프리카...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 4
겨울철에 따뜻하게 즐길 수 있는 수프와 스튜 레시피

겨울철에 따뜻하게 즐길 수 있는 수프와 스튜 레시피

추위를 이겨내는 데 따뜻한 수프나 스튜만큼 좋은 건 없죠. 여기서는 겨울 내내 몸을 따뜻하게 해 줄 레시피들을 찾아보실 수 있습니다.

카테고리: 전채 요리, 물고기, .
작가:
에어프라이어에 데리야끼 소스를 곁들인 연어 필레와 브로콜리조회수: 9,096

에어프라이어를 사용하면 집안에 생선 비린내가 남지 않고 맛있는 아시아식 생선과 브로콜리 요리를 단 몇 분 만에 완성할 수 있습니다. 연어 필레에 데리야끼 소스와 생강을 발라 구웠습니다...

연어, 브로콜리, 생강, 파, 간장, 쌀식초, 전분...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 인분: 2
카테고리: 전채 요리, 고기, .
작가:
에어프라이어로 바삭하게 구운 치킨 핑거조회수: 27,805
레시피 내용:

에어프라이어로 조리한 치킨 핑거(치킨 스트립)는 거의 기름 없이 바삭하게 만들어집니다. 빵가루 혼합물에 올리브 오일 한 큰술만 넣으면 됩니다.

닭가슴살, 빵가루, 파마산 치즈, 디종 머스터드, 마요네즈, 사워 밀크, 우스터소스, 파프리카...
시간: 1시간 45분 복잡성: 쉽게 인분: 2
카테고리: 음료수, 커피, .
작가:
마시멜로를 넣은 핫초코조회수: 2 103

갈은 카다멈, 후추, 바닐라 가루가 이 음료에 마법처럼 달콤하고 매콤한 풍미와 향을 더해 추운 겨울 저녁을 따뜻하게 데워줍니다. 모든 건조 재료를 섞으세요...

분당, 후추, 코코아, 카다멈, 우유...
시간: 10분 복잡성: 쉽게 수량: 대기업의 경우
작가:
파네토네 – 이탈리아 명절 빵조회수: 4,658

이탈리아식 크리스마스 케이크인 파네토네는 마른 재료 믹스를 사용하여 만들며, 예쁜 병에 담아 레시피와 함께 사랑하는 사람들에게 선물할 수 있습니다. 전통적인 파네토네에는 다음과 같은 재료가 포함됩니다...

고급 밀가루, 설탕에 절인 과일, 말린 체리, 건포도, 말린 살구, 우유, 꿀...
시간: 3시간 25분 복잡성: 쉽게 수량: 빵 2개
작가:
슈퍼 크리스마스 쿠키 믹스조회수: 1,951

특별한 선물로 친구들을 놀라게 해 보세요: 맛있는 크리스마스 쿠키 재료가 가득 담긴 유리병을 선물하세요. 병 안쪽에 소금을 깔고 선물 포장에 붙여주면 더욱 멋진 선물이 완성됩니다.

고급 밀가루, 코코넛 플레이크, 캐슈넛, 화이트 초콜릿, 세미 스위트 초콜릿, 코코아...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 수량: 트러플 24개
작가:
파인애플과 블루베리를 곁들인 블루 콘브레드조회수: 1,610

블루베리와 파인애플 조각을 넣은 이 옥수수빵은 파이 대신 구워도 좋습니다. 폭신하고 향긋하며 촉촉한 식감이 일품인데, 특히 랩으로 덮어 다음 날 먹으면 더욱 맛있습니다.

옥수수 가루, 말린 파인애플, 블루베리, 계란, 사워 밀크, 옥수수빵...
시간: 35분 복잡성: 쉽게 인분: 16
작가: - 셰프
지중해식 쿠스쿠스를 곁들인 스캠피 새우조회수: 3,562

이 간단한 이탈리아식 요리는 풍미의 조화로 모두를 사로잡을 것입니다. 껍질을 벗긴 큰 스캠피 새우를 올리브 오일과 마늘을 섞은 양념에 몇 분간 볶은 후, 소스를 뿌려 마무리합니다...

새우, 쿠스쿠스, 레몬즙, 화이트 와인, 조개 육수, 고춧가루...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가:
바비큐 소스를 곁들인 자연산 돼지 등심 커틀릿조회수: 3,740
레시피 내용:

이 레시피는 두툼한 돼지 등심 커틀릿을 사용하는데, 각 조각에 갈비뼈가 두 개씩 붙어 있도록 썰어줍니다. 커틀릿에는 갈은 후추, 흑설탕, 훈제 향신료를 섞은 양념을 발라줍니다.

돼지 등심, 돼지고기, 사과 식초, 사과 주스, 버번 위스키, 우스터소스, 흑설탕, 바비큐 소스, 메이플 시럽, 카옌 페퍼 가루, 파프리카, 후추, 케첩, 옥수수, 자두...
시간: 1시간 50분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 고기, .
작가:
양파와 허브를 곁들여 오븐에 구운 양 정강이조회수: 2,634

이 레시피대로 구운 양 정강이는 특히 육즙이 풍부하고, 향긋하며, 맛있는 바삭한 껍질로 덮여 있습니다. 조리 과정은 이틀에 걸쳐 진행됩니다. 첫째 날에는 양념에 재워둡니다...

양고기, 레몬즙, 샬롯, 마늘, 타임, 마조람...
시간: 2시간 25분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 메인 코스, .
작가: - 셰프
양고기 셰퍼드 파이조회수: 3,254

영국식 셰퍼드 파이는 푸짐하고 맛있는 집밥으로, 일요일 가족 점심이나 평일 저녁 식사로 제격입니다. 오븐에 구워 만드는 이 요리는...

양고기, 감자, 완두콩, 당근, 셀러리, 리크, 토마토 페이스트, 레드 와인, 월계수 잎, 타임, 크림...
시간: 2시간 35분 복잡성: 쉽게 인분: 8
작가:
닭고기 화이트 칠리 (걸쭉한 수프)조회수: 1988

이 하얀 스튜는 전통적인 텍스멕스식 빨간 칠리 콘 카르네보다 순한 맛입니다. 구운 닭고기, 통조림 흰콩, 그리고 고추(요리 이름의 유래이기도 합니다)로 만들어집니다.

구운 닭고기, 감자, 흰콩, 당근, 옥수수, 할라피뇨 고추, 칠리 양념, 아도보 소스에 절인 치폴레 고추, 고수...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
유리병에 담긴 제과용 초콜릿조회수: 2,921

이 초콜릿은 병이나 그릇에 부어 굳힌 후, 신선한 베리를 얹어 디저트로 즐길 수 있습니다. 베리의 과즙이 진한 초콜릿과 완벽한 조화를 이룰 것입니다.

우유, 크림, 다크 초콜릿, 커피...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 메인 코스, 파스타, .
작가: - 요리 작가
토마토를 넣은 맥앤치즈조회수: 3,576

이나 가튼은 전통적인 맥앤치즈 캐서롤 위에 신선한 토마토 슬라이스를 얹어, 걸쭉한 그뤼에르 치즈와 새콤한 토마토를 섞어 만든 맛있는 치즈 소스에 달콤하고 흥미로운 반전을 더합니다.

카바타피 파스타, 토마토, 그뤼에르 치즈, 체다 치즈, 흑후추, 육두구, 우유...
시간: 1시간 10분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
카테고리: 메인 코스, 고기, .
작가: - TV 셰프
레드 와인에 졸인 소갈비조회수: 7 218

레드 와인에 푹 끓인 진한 소고기 갈비는 고급스러우면서도 의외로 쉽게 만들 수 있고 누구나 좋아하는 요리입니다. 따로 재워둘 필요도 없습니다.

소갈비, 소고기, 레드 와인, 마늘...
시간: 3시간 35분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 빵집, 파이, .
작가:
뿌리채소를 넣은 겹겹이 쌓은 파이조회수: 3,476
레시피 내용:

이 파이를 만들려면 준비된 파이 반죽 4장이 필요합니다. 반죽을 두 겹으로 쌓고 버터를 발라 더욱 바삭하고 맛있는 크러스트를 만드세요. 한...

퍼프 페이스트리, 파스닙 뿌리, 당근, 크림, 월계수 잎, 레몬 제스트, 부케 가르니, 타임...
시간: 2시간 10분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 메인 코스, 빵집, 파이, .
작가:
타말레 파이조회수: 2,264
레시피 내용:

타말레 파이는 미국 남서부 지역의 전통 캐서롤 요리입니다. 다진 고기를 토마토와 그 지역 특유의 향신료(고춧가루, 치폴레 등)와 함께 끓여서 만듭니다.

다진 돼지고기, 초리소 소시지, 포블라노 고추, 옥수수, 치폴레 고추, 계피, 정향, 옥수수 가루, 체다 치즈, 사워 밀크, 케피어, 계란...
시간: 1시간 35분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 빵집, 파이, .
작가:
냄비에 담긴 치킨팟파이조회수: 2,244

바삭하고 폭신한 페이스트리 뚜껑으로 덮인 따끈한 닭고기 스튜 냄비를 상상해 보세요. 페이스트리에 구멍을 뚫고 풍겨오는 놀라운 향기를 맡으면...

닭다리살, 화이트 와인, 퍼프 페이스트리, 감자, 방울토마토, 펜넬, 양파, 리크, 크림, 오렌지 제스트, 사프란...
시간: 1시간 55분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 디저트, 케이크, .
작가: - 셰프
땅콩버터 덩어리가 들어간 커피 브라우니조회수: 2,779

이 브라우니는 시판 브라우니 믹스를 사용해서 만들지만, 에스프레소 가루와 땅콩버터 가루를 조금만 넣으면 특별한 맛을 낼 수 있습니다. 두 재료를 반죽에 넣고...

케이크 믹스, 땅콩버터, 플레이크형 바다 소금, 계란, 커피...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 수량: 타일 ​​24개
작가:
오븐에 구운 쌀푸딩조회수: 8 167

구운 쌀푸딩은 일반 삶은 쌀푸딩과는 약간 다르며, 더 깊고 풍부한 맛을 냅니다. 만드는 방법은 긴 쌀알을 반쯤 익을 때까지 삶은 후 우유와 섞은 반죽을 넣어 섞는 것입니다.

긴 쌀알, 크림, 우유, 오렌지 껍질, 계피...
시간: 1시간 45분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
카테고리: 디저트, 케이크, .
작가: - 요리 작가
둘세데레체 카라멜을 곁들인 브라우니조회수: 2,878

진한 초콜릿 맛이 가득한 촉촉한 브라우니는 단 것을 좋아하는 사람이나 초콜릿 마니아에게 천국과도 같은 존재입니다. 여기에 캐러멜을 뿌리면 더욱 맛있고 고급스러운 풍미를 즐길 수 있습니다. 반죽은 다음과 같은 재료와 함께 섞어주세요...

다크 초콜릿, 코코아, 고급 밀가루, 돌체 데 레체 크림, 계란...
시간: 3시간 10분 복잡성: 쉽게 수량: 케이크 16개
작가:
캐러멜라이즈드 바나나 디저트조회수: 3,247

캐러멜라이즈드 바나나는 아이스크림, 팬케이크, 코티지 치즈 등 어떤 음식에든 얹으면 훌륭한 토핑이 되어 고급스러운 디저트로 변신시켜 줍니다. 무엇보다 좋은 점은 아주 간단하게 만들 수 있다는 것입니다.

바나나, 계피, 건포도, 아이스크림...
시간: 10분
작가:
화이트 초콜릿 무스조회수: 2 218

섬세하고 가벼운 화이트 초콜릿 무스에 다크 초콜릿 조각을 얹은 이 우아한 디저트는 신부 파티든 어떤 모임이든 완벽하게 어울립니다.

크림, 저온살균 계란, 주석산 크림, 화이트 초콜릿, 바닐라 빈, 견과류 리큐어, 젤라틴...
시간: 55분 설정 시간 추가 복잡성: 쉽게 인분: 6
1월에 뭘 해 먹을까 – 매일매일 즐길 수 있는 레시피

1월에 뭘 해 먹을까 – 매일매일 즐길 수 있는 레시피

저희는 셰프들이 엄선한 1월 최고의 레시피를 요일별로 제공합니다.


레시피를 알파벳 순으로 정리했습니다.

읽어보시기를 추천합니다.

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