오늘의 레시피: 2월에 해먹을 요리
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저희는 셰프들이 엄선한 2월 최고의 레시피를 요일별로 제공합니다.

리코타 치즈와 마리나라 소스를 곁들인 라자냐 롤

지아다의 치즈를 듬뿍 넣은 클래식 라자냐는 1,200개가 넘는 리뷰와 최고 평점을 받았으니, 손님들이 분명 좋아하실 거예요.
레시피: 리코타 치즈와 마리나라 소스를 곁들인 라자냐 롤
구운 베이컨과 빵 토핑을 얹은 맥앤치즈

바삭한 베이컨을 더하면 전통적인 요리에 놀라운 새로운 풍미를 더할 수 있습니다.
레시피: 구운 베이컨과 빵 토핑을 얹은 맥앤치즈
케이준 스타일로 속을 채운 피망

선명한 초록색 피망에 현미와 안두이 소시지를 채워 넣으세요. 이 점심 또는 저녁 식사는 단 35분 만에 완성됩니다.
레시피: 케이준 스타일로 속을 채운 피망
독일식 프레첼

이 뷔페용 음식을 집에서 만드는 것은 생각보다 쉽습니다. 달콤한 겨자 소스를 곁들여 드세요.
레시피: 독일식 프레첼
닭고기와 만두 수프

마이클 사이먼의 푸짐한 수프는 향긋한 화이트 와인, 신선한 타임, 그리고 타라곤 향이 가미된 만두가 특징입니다.
레시피: 닭고기와 만두 수프
클래식 치즈 퐁듀

따뜻한 치즈 퐁듀 그릇에 감자튀김, 미니 미트볼, 신선한 야채 등을 듬뿍 넣어 드세요.
레시피: 클래식 치즈 퐁듀
파르메산 치즈를 곁들인 미네스트로네

으깬 흰콩은 이 야채 수프에 식감과 은은한 풍미를 더합니다.
레시피: 파르메산 치즈를 곁들인 미네스트로네
바나나 푸딩

이 트라이플 스타일의 겹겹이 쌓은 디저트는 홈메이드 푸딩, 시나몬 그레이엄 크래커, 신선한 바나나, 구운 아몬드를 조합하여 만듭니다.
레시피: 바나나 푸딩
펜네 파스타와 칠면조 토마토 소스

소스에 파르메산 치즈 껍질을 넣고 끓여 토마토에 짭짤하고 고소한 풍미를 더하세요.
레시피: 펜네 파스타와 칠면조 토마토 소스
버번과 헤이즐넛 프랄린 파이

버터밀크를 베이스로 한 이 파이 위에 고소하고 바삭한 구운 갈색 설탕 피칸을 듬뿍 얹고 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 드세요.
레시피: 버번과 헤이즐넛 프랄린 파이
마르디 그라 축제를 위한 미국 동방박사 케이크

이 마르디 그라 파이는 건포도, 계피, 오렌지 껍질이 들어가며, 전통적으로 작은 장난감을 안에 넣어 굽습니다.
레시피: 마르디 그라 축제를 위한 미국 동방박사 케이크
뵈프 부르기뇽

이 정통 프랑스 요리는 오븐에서 천천히 구워내어 풍부한 풍미를 얻습니다.
레시피: 뵈프 부르기뇽
새우와 소시지를 넣은 루이지애나 검보

알톤의 남부식 요리는 신선하고 살이 통통한 새우와 바삭한 안두이 소시지를 폭신한 흰 쌀밥 위에 얹은 요리입니다.
레시피: 새우와 소시지를 넣은 루이지애나 검보
간단한 터키 미트로프

더욱 촉촉하고 풍미 있는 맛을 내기 위해 엘리는 칠면조 미트로프에 우유에 불린 오트밀과 다진 피망을 넣습니다.
레시피: 간단한 터키 미트로프
초콜릿을 입힌 딸기와 고추

이 미니 간식은 초콜릿과 고춧가루 덕분에 살짝 매콤한 맛이 납니다.
레시피: 초콜릿을 입힌 딸기와 고추
레드벨벳 케이크

이번 발렌타인데이에 사랑하는 사람에게 진한 빨간색 케이크를 선물하세요.
레시피: 레드벨벳 케이크
마늘 레몬 소스 새우 파스타

신선한 맛이 일품인 이 파스타는 냉동 새우를 사용합니다. 생기 넘치고 간편한 봄 저녁 식사를 위해 새우를 링귀니, 루꼴라, 그리고 향긋한 레몬향 올리브 오일과 함께 버무려 보세요.
레시피: 마늘 레몬 소스 새우 파스타
초콜릿과 대추를 곁들인 프렌치 토스트

아르티의 프렌치 토스트로 아침 식사를 로맨틱한 식사로 바꿔보세요. 초콜릿 칩과 대추 조각이 듬뿍 들어있고 버번 메이플 글레이즈가 얹어져 있습니다.
레시피: 초콜릿과 대추를 곁들인 프렌치 토스트
밀가루 없는 초콜릿 케이크

이 먹음직스러운 초콜릿 케이크는 밀도가 높고 촉촉한 것이 완벽합니다.
레시피: 밀가루 없는 초콜릿 케이크
마시멜로와 땅콩 브라우니

수상 경력에 빛나는 이 레시피는 평범한 브라우니를 마시멜로, 초콜릿 칩, 구운 땅콩을 얹은 고급스러운 디저트로 변신시킵니다.
레시피: 마시멜로와 땅콩 브라우니
파스타 푸타네스카

엘리의 간편한 평일 저녁 파스타는 20분 안에 완성됩니다.
레시피: 파스타 푸타네스카
새우, 초리조, 과카몰리 소스를 곁들인 퀘사디아

치즈 퀘사디아를 레이첼의 새콤달콤한 과카몰리에 찍어 드세요.
레시피: 새우, 초리조, 과카몰리 소스를 곁들인 퀘사디아
토마토를 곁들인 오븐에 구운 펜네 파스타

바삭한 판체타, 신선한 펜넬, 그리고 파르메산, 모짜렐라, 폰티나 치즈를 섞어 만든 크리미한 소스가 어우러진 푸짐한 파스타 요리입니다. 남은 음식은 다음 날 데워서 간편한 점심으로 즐겨보세요.
레시피: 토마토를 곁들인 오븐에 구운 펜네 파스타
스위스 치즈와 베이컨 딥

경기를 시청하면서 레이첼의 진하고 치즈가 듬뿍 들어간 딥 소스를 즐겨보세요. 30분도 채 걸리지 않아 완성됩니다.
레시피: 스위스 치즈와 베이컨 딥
타코 수프

폴라의 고기 요리는 다진 소고기, 붉은 콩과 강낭콩, 옥수수, 고추로 만들어집니다. 사워크림, 잘게 썬 치즈, 절인 할라피뇨를 곁들여 다채로운 풍미를 즐겨보세요.
레시피: 타코 수프
오븐에 구운 버팔로 윙

알톤의 닭 날개는 살짝 찐 다음 오븐에 구워 클래식 버팔로 소스를 곁들여 제공합니다.
레시피: 오븐에 구운 버팔로 윙
버팔로 치킨 피자

얇고 바삭한 피자는 치킨 윙을 먹는 번거로움 없이 전통적인 버팔로 풍미를 선사합니다.
레시피: 버팔로 치킨 피자
버팔로 치킨 슬라이더

샌드위치의 제왕 제프 마우로는 닭다리살을 이용해 촉촉하고 육즙 가득한 고기 버거를 만듭니다.
레시피: 버팔로 치킨 슬라이더
오븐에 미니 콘도그를 넣고 있어요

저지방 소시지와 수제 반죽을 사용하면 한 접시 더 드시는 것을 포기하지 않으셔도 됩니다.
레시피: 오븐에 미니 콘도그를 넣고 있어요
로마식 치킨

이탈리아식 레시피로 만든 이 닭고기 요리는 지아다의 가장 인기 있는 요리입니다.
레시피: 로마식 치킨
최고의 과카몰리 소스

타일러는 아보카도를 살짝만 으깨서 덩어리진 질감을 만들어냅니다.
레시피: 과카몰리
로즈마리와 초콜릿 스콘

멜리사의 가볍고 폭신한 스콘에는 달콤한 깜짝 선물이 숨겨져 있습니다. 바로 초콜릿 칩이죠.
레시피: 로즈마리와 초콜릿 스콘
훌륭한 피자 도우

레시피에 대한 평가는 한결같습니다. 알톤의 수제 피자는 반죽을 직접 만드는 수고를 들일 만한 가치가 있습니다.
레시피: 훌륭한 피자 도우
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