시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4

멕시코식 생 비트 샐러드 - 자세한 레시피.

재료:

샐러드

• 껍질을 벗기고 강판에 간 중간 크기 생 비트 3개
• 껍질을 벗기고 강판에 간 히카마 2컵
• 오이 1개, 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스

연료 보급

• 간장 2큰술
• 작은 라임 2개, 즙을 낸 것
• 참기름 1큰술
• 설탕 1큰술
• 씨를 제거하고 고리 모양으로 썬 작은 말린 붉은 고추 1개
• 소금 1티스푼
• 갈은 검은 후추 1티스푼

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

비트, 히카마, 오이, 간장, 라임 주스, 고추

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준비:

1단계
• 드레싱을 준비하세요중간 크기의 그릇에 간장, 라임즙, 참기름, 설탕, 고춧가루, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.
2단계
• 샐러드를 준비하세요큰 샐러드 볼에 히카마, 비트, 오이를 넣고 드레싱을 부어 부드러워질 때까지 잘 섞어줍니다. 랩으로 덮어 냉장 보관한 후 차갑게 드세요.

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