소고기와 토마토 드레싱을 곁들인 타코 샐러드

투표 수: 1

시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 430, 총 지방 22 G., 포화지방 G., 단백질 29 G., 탄수화물 36 G., 섬유 G., 콜레스테롤 밀리그램, 나트륨 밀리그램, 설탕 G.

이 타코 샐러드는 군더더기 없이 깔끔합니다. 매콤하게 양념한 소고기, 진한 체다 치즈, 신선한 채소, 토마토 라임 드레싱에 콘칩을 얹었습니다. 풍부하고 강렬한 맛으로 오랫동안 만족감을 선사할 것입니다.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

고기

살코기 다진 소고기 350g
다진 마늘 2쪽
440g 검은콩액체 없이
1큰술 고춧가루
카옌페퍼 1/4 티스푼, 기호에 따라 더 추가
물 1/3컵

연료 보급

중간 크기 토마토 4개, 깍둑썰기
올리브 오일 2큰술
신선한 라임 주스 2큰술
소금 1/2 티스푼
갈은 검은 후추 1/4 티스푼

샐러드

로메인 상추 2개, 잘게 썬 것
강판에 간 체다 치즈 1/2 큰술
구운 옥수수 토르티야 60g (약 32개)

재료 대체 제안

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비슷한 재료를 사용한 레시피: 다진 소고기, 검은콩, 로메인 상추, 체다 치즈, 토르티야, 토마토, 라임 주스, 갈은 카옌페퍼, 칠리 시즈닝, 마늘

레시피에 따라 요리를 조리하기:

고기를 요리하기 위해중불로 달군 큰 프라이팬에 다진 소고기를 넣고 분홍색 부분이 없어질 때까지 가끔씩 저어주며 숟가락으로 덩어리를 풀어주면서 볶습니다. 마늘과 콩을 넣고 2분 더 볶습니다.

고춧가루, 카옌페퍼, 물을 넣고 잘 섞어 거의 모든 수분이 흡수될 때까지 저어줍니다. 불에서 내려 살짝 식힙니다. 고기 혼합물은 최대 3일 전에 미리 만들어 밀폐 용기에 담아 냉장 보관할 수 있습니다.
드레싱을 준비하려면중간 크기의 볼에 토마토(국물 포함), 오일, 라임즙, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요. 드레싱은 최대 2일 전에 만들어 밀폐용기에 담아 냉장 보관할 수 있습니다.

각 접시나 도시락통에 로메인 상추 2컵을 담습니다. 그 위에 고기 혼합물 1컵과 치즈 2큰술을 올립니다. 샐러드를 도시락에 싸서 가져가려면 토마토 드레싱 3/4컵을 뚜껑이 있는 별도의 용기에 담고, 감자칩 약 8개를 다른 봉지에 담습니다. 먹기 직전에 각 샐러드 위에 토마토 드레싱과 드레싱액을 붓고 잘게 부순 감자칩을 얹습니다. 옥수수 토르티야 칩.

다양한 새로운 아이디어를 얻을 수 있습니다. 도시락에 무엇을 넣어야 할까요? 기사에서 발췌.

카테고리:

레시피 / 저녁 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 샐러드 / 고기가 들어간 샐러드 / 멕시코 요리

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