마늘 앤초비 드레싱을 곁들인 에스카롤 샐러드
복잡성: 쉽게
인분: 4
마늘 앤초비 드레싱을 곁들인 에스카롤 샐러드 - 자세한 레시피.
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레시피:
큰 그릇에 레드 와인 식초 3큰술, 다진 멸치 4마리, 강판에 간 마늘 1쪽을 넣고 섞습니다. 올리브 오일 1/3컵을 넣고 휘젓고 소금과 후추로 간을 합니다.
잘게 다진 에스카롤 한 묶음, 믹스 채소 2컵, 신선한 파슬리 1컵을 넣고 잘 섞어주세요. 크루통을 얹어 마무리합니다.
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